الشهر: يونيو 2023

الإدارة الفندقية

قواعد الإدارة الناجحة في قطاع الفندقة والسياحة

أخبار وملفات

دليل توعوي حول حساب السعرات الحرارية في الوجبات الغذائية

دراسات عربية

أسس نجاح الاستثمار في قطاع الفنادق والمطاعم: رؤية شاملة

التدريب

10 قواعد مهمة لتخزين المأكولات والمشروبات في الفنادق والمطاعم

السياسات والإجراءات

دليل إرشادي للمقاهي لوضع السعرات الحرارية على المشروبات

السياسات والإجراءات

دليل إرشادي للمطاعم لوضع السعرات الحرارية على الوجبات

أخبار وملفات

مجموعة PRCO توسع حضورها في المملكة العربية السعودية

أخبار وملفات

ارتفاع نسبة إشغال الفنادق “في فاس”.. والأوروبيون الأكثر توافدًا

أخبار وملفات

انتعاش في قطاع الفنادق بالبحرين مع قرب إجازة الصيف

أخبار وملفات

5 كتب لا غنى عنها لكل “شيف”: دليلك لتطوير مهاراتك واكتساب معرفة جديدة

زر الذهاب إلى الأعلى