من هو مسؤول الاستقبال؟ مهاراته، تحدياته، ومستقبله في 2025
من هو مسؤول الاستقبال؟ مهاراته، تحدياته، ومستقبله في 2025 إم إيه هوتيلز – خاص في عام 2025، لم يعد مسؤول الاستقبال (Front Desk Manager) مجرد موظف استقبال عادي، بل أصبح حجر الأساس في نجاح تجربة الضيوف وصورة الفندق. هذا الدور…
فن إدارة الأزمات الفندقية.. من انقطاع الكهرباء إلى الكوارث الصحية 2025
فن إدارة الأزمات الفندقية.. من انقطاع الكهرباء إلى الكوارث الصحية 2025 إم إيه هوتيلز – خاص في صناعة الضيافة، يمكن أن تقع الأزمات فجأة وفي أي وقت، من انقطاع الكهرباء إلى مشكلات صحية داخل المنشأة. إدارة هذه الأزمات بشكل احترافي…
ما لا تعرفه عن تأثير التقييمات السلبية على حجوزات الفنادق: ماذا يقول العلم؟
ما لا تعرفه عن تأثير التقييمات السلبية على حجوزات الفنادق: ماذا يقول العلم؟ إم إيه هوتيلز – خاص في عالم الضيافة، التقييمات على الإنترنت تُعد من أبرز العوامل التي تؤثر في قرار الحجز. الدراسات الأكاديمية تشير إلى أن التقييمات السلبية…
من هو مسؤول الاستقبال؟ مهاراته، تحدياته، ومستقبله في 2025
من هو مسؤول الاستقبال؟ مهاراته، تحدياته، ومستقبله في 2025 إم إيه هوتيلز – خاص في عالم الفنادق، مسؤول الاستقبال (Front Desk Manager) هو محور تجربة الضيوف، وهو واجهة الفندق الأولى والأخيرة. في 2025، صار هذا الدور يتطلب مهارات تقنية وإنسانية…
ما لا تعرفه عن الحجوزات الوهمية وأثرها على أرباح الفنادق 2025
ما لا تعرفه عن الحجوزات الوهمية وأثرها على أرباح الفنادق 2025 إم إيه هوتيلز – خاص في عالم الضيافة، تُعرف “الحجوزات الوهمية” أو الفانتوم بوكينغ بأنها حجوزات تُسَجَّل من دون نية إقامة فعلية، مما يؤثر سلبًا على أداء الفنادق. هذا…
الأطباق في بوفيهات الفنادق: تفاصيل أنيقة تصنع تجربة لا تُنسى
إم إيه هوتيلز – خاص تلعب الأطباق دورًا محوريًا في إبراز جودة البوفيهات الفندقية، حيث تُعد الواجهة الأولى لتجربة الضيوف مع الطعام. يساهم تصميم الأطباق واختيارها بشكل كبير في تحسين تقديم الأطعمة وتوفير تجربة مريحة وأنيقة. يتنوع استخدام الأطباق وفقًا…
هامش الربح في قطاع الفنادق.. دليل استرشادي
إم إيه هوتيليز – خاص تُعتبر صناعة الفنادق والضيافة من أبرز القطاعات الاقتصادية التي تساهم في تعزيز النمو الاقتصادي وتوفير فرص العمل. ومع ازدياد الوعي بأهمية السياحة واقتصاد السفر، يزداد اهتمام الشركات والمستثمرين بالدخول إلى هذا القطاع الواعد. في هذا…
دليل مبسط لتنفيذ وتسعير البوفيه المفتوح في الفنادق
إم إيه هوتيليز – خاص إقامة البوفيه المفتوح في الفنادق تعتبر من الخيارات المفضلة للنزلاء والزوار لتناول الطعام في جو مريح ومتنوع. يحتاج الفنادق إلى التخطيط بعناية لتنفيذ هذه الخدمة بنجاح وتحديد التكلفة المناسبة. يأتي دليلنا المبسط لتوجيهك خلال هذه…
المعايير العالمية في تصنيف الفنادق وعلاقتها بتقييم العملاء
إم إيه هوتيليز – خاص تعتبر معايير تصنيف الفنادق عالميا من العوامل المؤثرة على سمعة الفندق وجودة الخدمات المقدمة. تساعد تلك المعايير العملاء في اتخاذ قرارات مستنيرة عند اختيار مكان الإقامة وتعزز ثقتهم بالمؤسسات الفندقية. في هذا التقرير، سنلقي نظرة…
دليل مبتكر لقياس رضا نزلاء الفندق
إم إيه هوتيلز – خاص في صناعة الضيافة، تعد رضا النزلاء عاملًا رئيسيًا في نجاح أي فندق. لضمان تقديم تجربة استثنائية للنزلاء وزيادة الولاء والرضا على المدى الطويل، من الضروري تطبيق طرق جديدة ومبتكرة لقياس رضا النزلاء وجمع تعليقاتهم. في…