قواعد ولوائح الفندق (قواعد المنزل)
قواعد ولوائح الفندق (قواعد المنزل) قواعد ولوائح الفندق أو ما يُعرف بـ “قواعد المنزل” تُعتبر الأساس التنظيمي لضمان إقامة آمنة ومريحة لجميع النزلاء، وهي تمثل مجموعة من الاتفاقيات بين الفندق والنزيل تهدف إلى الحفاظ على بيئة مهنية تلبي توقعات النزلاء…
كيفية التعامل مع النزيل الذي لديه رصيد مرتفع ومعنى الحد الأقصى في الفنادق
ما هو الحد الأقصى؟ الحد الأقصى يُعرف بالحد الائتماني الأقصى الذي يُخصص لأنواع معينة من النزلاء داخل الفندق. يتم تحديد هذا الحد من قبل إدارة الفندق كجزء من سياسة التحكم في الفواتير والتسهيلات الائتمانية. عندما يتجاوز نزيل هذا الحد أو…
إجراءات صندوق الودائع الآمنة في الفنادق
الهدف تحديد الإجراءات القياسية لاستخدام صناديق الودائع الآمنة لضمان أمان ممتلكات النزلاء المسجلين، مع الالتزام بالمتطلبات القانونية لتجنب أي انتهاكات قد تؤدي إلى فقدان الحماية القانونية. المسؤوليات مدير الفندق: مسؤول عن تنفيذ الإجراءات وتدريب موظفي مكتب الاستقبال، إلى جانب المراجعة…
الهيكل التنظيمي لقسم أمن الفندق
الهيكل التنظيمي لقسم أمن الفندق مع اختلاف احتياجات الفنادق وتنوعها، فإن متطلبات الأمان ليست متطابقة في جميع الفنادق، كما أن معايير الأمن القومي ليست دائمًا مناسبة لمثل هذه الصناعة المتنوعة. وعلى الرغم من أن هناك جهودًا لتطبيق معايير أمان وطنية،…
منع الجريمة في الفنادق من خلال التصميم البيئي (CPTED)
منع الجريمة في الفنادق من خلال التصميم البيئي (CPTED) أصبح منع الجريمة من خلال التصميم البيئي، المعروف باسم CPTED (Crime Prevention Through Environmental Design)، من أهم الأدوات التي يعتمد عليها المهندسون والمطورون عند إنشاء أو تجديد مرافق الضيافة والفنادق. يقوم…
السياسات والإجراءات المالية في إدارة الفنادق
السياسات والإجراءات المالية في إدارة الفنادق تُعتبر السياسات والإجراءات المالية حجر الزاوية لضمان إدارة مالية فعّالة في الفنادق. تستند هذه القواعد إلى معايير محاسبية موحدة تساهم في ضبط العمليات المالية، تحقيق الشفافية، وتقديم تقارير دقيقة للإدارة العليا من قبل المدير…
السياسات والإجراءات المالية في الفنادق: السلطات المالية
السياسات والإجراءات المالية في الفنادق: السلطات المالية الفصل الأول: أحكام عامة تُعتبر السلطات المالية في إدارة الفنادق أحد الأسس التي تضمن الرقابة الفعّالة على العمليات المالية، وتُحدد التدرجات الوظيفية للمسؤولين عن اتخاذ القرارات المتعلقة بالاعتمادات المالية. سلطة الاعتمادات المالية حسب…
السياسات والإجراءات المالية في الفنادق: الميزانية
السياسات والإجراءات المالية في الفنادق: الميزانية الفصل الأول: السنة المالية للفنادق تبدأ السنة المالية للفنادق في 1 يناير وتنتهي في 31 ديسمبر من كل عام. تُعد هذه الفترة الأساس لإعداد الموازنة التقديرية، التقارير المالية، والميزانية الختامية. الفصل الثاني: إعداد الميزانية…
السياسات والإجراءات المالية في الفنادق: الباب التمهيدي
السياسات والإجراءات المالية في الفنادق: الباب التمهيدي مقدمة تُعد اللائحة المالية إطارًا تنظيميًا شاملاً يُطبق على كافة المعاملات المالية في شركة الفنادق (اسم الفنادق). تهدف هذه اللائحة إلى ضمان إدارة مالية منظمة، حماية أموال الشركة وممتلكاتها، وتعزيز الشفافية والامتثال. الأحكام…
السياسات والإجراءات -المناسبات و الولائم – ورقة عمل / طلب الولائم (BEO)
السياسات والإجراءات -المناسبات و الولائم – ورقة عمل / طلب الولائم (BEO) القسم: المناسبات والولائم وقت التدريب: 45 دقيقة ما هي ورقة طلب الولائم (BEO)؟ ورقة طلب الولائم (Banquet Event Order – BEO) هي مستند رسمي يحتوي على كافة التفاصيل…