المسمى الوظيفي: منسق مبيعات المأدبة/ منسق تقديم الطعام
تحت إدارة: مدير المبيعات، مدير الأغذية والمشروبات، مدير المأدبة، مدير تقديم الطعام والحفلات
ملخص الوظيفة:
يقوم منسق مبيعات المأدبة بتنفيذ المهام المتعلقة بالتنسيق الكامل للأحداث، ويضمن أن جميع الترتيبات المتفق عليها مع العميل قد نُفذت بدقة. تتضمن مسؤولياته قراءة وتحليل طلبات الأحداث، تجهيز قاعات الطعام، وتلبية احتياجات الضيوف الخاصة.
المهام والمسؤوليات:
- تحسين سمعة الفندق من خلال تقديم خدمات متميزة وفقًا لمعايير الفندق.
- التواصل المهني عبر الهاتف، مع الالتزام ببروتوكولات الرد.
- إدارة المراسلات المتعلقة بالفعاليات، والتأكيد على التفاصيل.
- التفاعل الفوري مع استفسارات العملاء ومتابعة الطلبات الخاصة.
- تنسيق أحداث المأدبة وتوزيع خطط العمل لرؤساء الأقسام ذات الصلة.
- تحضير اللافتات والقوائم لكل حدث لضمان الترتيب الجيد.
- التواصل مع العملاء للتذكير بالمواعيد وتقديم اقتراحات لزيادة الإيرادات.
- دعم الفريق لتحقيق أهداف العمل المشتركة، وتوفير جو ودي وملائم للعمل.
- إدارة قاعدة بيانات العملاء، والاحتفاظ بسجلات دقيقة لجميع المراسلات.
- التنسيق مع الأقسام المختلفة لضمان تنفيذ الأحداث بالشكل المطلوب.
- تحديث التقارير اليومية حول توقعات الإيرادات وجدول الفعاليات.
الشروط:
- مهارات اتصال وتنظيم ممتازة وقدرة على التحدث بالإنجليزية بمهارة.
- شغف بتقديم خدمات عالية الجودة والعمل بروح الفريق لتحقيق رضا العملاء.
التعليم:
- بكالوريوس في إدارة الفنادق، الضيافة، أو التسويق، مع إتقان برامج مايكروسوفت أوفيس وخبرة في أنظمة إدارة مثل ديلفي وأوبرا.
الخبرة:
- من عام إلى عامين كمنسق للمبيعات أو المناسبات في فنادق كبرى، مع قدرة على التعامل بمهارة مع العملاء وتواصل فعال مع الفريق.
هذه الصياغة تتماشى مع تحسين تجربة المستخدم في البحث ضمن محركات البحث (SEO) وتوفر ملخصًا شاملاً لجذب المزيد من العملاء المحتملين.
