السياسات والإجراءات -المناسبات و الولائم – إعداد وصيانة البوفيه
السياسات والإجراءات -المناسبات و الولائم – إعداد وصيانة البوفيه موضوع: إعداد وصيانة البوفيه القسم: الأغذية والمشروبات – الولائم وقت التدريب: 30 دقيقة إعداد بوفيه الولائم يعد البوفيه من أبرز عناصر تقديم الخدمة في المناسبات والولائم، ويجب أن يتم تنظيمه وإعداده…
السياسات والإجراءات -المناسبات و الولائم – أخذ طلبات المشروبات وخدمتها بكفاءة
السياسات والإجراءات -المناسبات و الولائم – أخذ طلبات المشروبات وخدمتها بكفاءة السياسات والإجراءات – المناسبات والولائم – أخذ طلبات وخدمة المشروبات القسم: الأغذية والمشروبات – الولائم وقت التدريب: 45 دقيقة أخذ طلبات المشروبات وخدمتها بكفاءة الالتزام بالقواعد الأساسية: يجب أن…
السياسات والإجراءات – الإشراف الداخلي: أخذ الرسائل ومعالجة الشكاوى
السياسات والإجراءات – الإشراف الداخلي: أخذ الرسائل ومعالجة الشكاوى القسم: الإشراف الداخلي – مكتب التحكم وقت التدريب: 30 دقيقة إجراءات أخذ الرسائل في مكتب التحكم: تفاصيل الرسالة: تدوين اسم الشخص الذي ستُرسل إليه الرسالة. تسجيل اسم الشخص الذي يترك الرسالة….
السياسات والإجراءات – الإشراف الداخلي – تحضير غرف النزلاء للتنظيف
السياسات والإجراءات – الإشراف الداخلي – تحضير غرف النزلاء للتنظيف القسم: الإشراف الداخلي – عام وقت التدريب: 35 دقيقة خطوات تحضير غرف النزلاء للتنظيف 1. إزالة معدات خدمة الغرف من الغرفة: اجمع جميع معدات خدمة الغرف مثل الصواني والعربات وانقلها…
السياسات والإجراءات – الإشراف الداخلي: وقاية الغرف خارج الخدمة
إرسال الكتان إلى الغسيل الجاف خلال فترة الصيانة
السياسات والإجراءات – الإشراف الداخلي- خدمة غرف النزلاء
السياسات والإجراءات – الإشراف الداخلي- خدمة غرف النزلاء القسم: الإشراف الداخلي – خدمة الغرف وقت التدريب: 45 دقيقة خدمة الغرف المشغولة: تتم خدمة جميع الغرف المشغولة مرتين يوميًا أو حسب طلب النزيل. إجراء الدخول: اطرق الباب بلطف وأعلن عن وجودك…
السياسات والإجراءات – الإشراف الداخلي – مكافحة الحشرات والآفات
السياسات والإجراءات – الإشراف الداخلي – مكافحة الحشرات والآفات القسم: الإشراف الداخلي – الغرف والأماكن العامة وقت التدريب: 30 دقيقة تعد مكافحة الحشرات والآفات في الفنادق أمرًا حيويًا للحفاظ على بيئة نظيفة وآمنة للنزلاء والموظفين. يتم تطبيق سياسة مكافحة الآفات…
السياسات والإجراءات – الإشراف الداخلي – تنظيف المفروشات وكنس الأسطح
السياسات والإجراءات – الإشراف الداخلي – تنظيف المفروشات وكنس الأسطح القسم: الإشراف الداخلي – عام وقت التدريب: 15 دقيقة تنظيف المفروشات: إزالة الوسائد المتحركة: قم بإزالة الوسائد ووضعها بعناية على الأثاث أو في مكان مناسب يضمن نظافتها وعدم اتساخها. إزالة…
السياسات والإجراءات – الإشراف الداخلي – إجراءات مفاتيح التحكم الرئيسية
السياسات والإجراءات – الإشراف الداخلي – إجراءات مفاتيح التحكم الرئيسية القسم: الإشراف الداخلي – عام وقت التدريب: 30 دقيقة ملخص الإجراء يتعين على موظفي خدمة تنظيف الغرف امتلاك معرفة دقيقة وشاملة بأنواع المفاتيح والأقفال المستخدمة في الفندق لضمان إدارة أمنية…
السياسات والإجراءات – الإشراف الداخلي – الإجراءات للمفقودات والموجودات
السياسات والإجراءات – الإشراف الداخلي – الإجراءات للمفقودات والموجودات تعريف مصطلح “مفقود وموجود” يشير المصطلح إلى أي عنصر يتركه النزيل في الغرفة أو الأماكن العامة بالفندق ويتم العثور عليه من قبل الموظفين أو عمال الإشراف الداخلي. يُبلغ عن هذه العناصر…