البقشيش سلوك عالمي متعارف عليه حتى إن بعض الدول لديها أسلوب محدد في حساب إجمالي البقشيش وفقًا للفاتورة النهائية، ويكون بنسبة محددة تختلف بشكل كبير اعتمادًا على البلد ونوع الخدمة التي تستخدمها.
ورصد موقع hawaiianislands إجمالي البقشيش بالدولار في 162 دولة، ووجد أن السعودي يدفع مقابل الخدمات المقدمة من موظفي الفندق ما يتراوح ما بين دولار إلى دولارين (3.75 ريالات حتى 7.5 ريالات)، أما خدمة النقل بلغ 10% وفي المطاعم ما بين 10 – 15%.
موظفو الفنادق
أصبح البقشيش جزءًا لا يتجزأ من ثقافة العمل والخدمة. سواء كنت تتناول فنجانًا من القهوة، أو تطلب توصيل الطعام، أو تزور فندقًا في إجازة، فإن الإكرامية تصبح جزءًا من نفقاتك. فإذا كنت في الولايات المتحدة أو كندا، فإن إكرامية الموظفين تتراوح بين 2 دولارًا و 5 دولارات أمريكية. من ناحية أخرى، في بلدان مثل الأرجنتين وتايلاند وسريلانكا، يمكنك الحصول على إكرامية قدرها 50 سنتًا.
بالنسبة للعديد من البلدان الأخرى في العالم، بما في ذلك البرازيل والمكسيك والهند، فإن إكرامية آداب السلوك والتوقعات عادة ما تصل إلى دولار واحد إلى دولارين في إكراميات موظفي الفندق.
البقشيش للنقل
يتطلع المسافرون إلى سيارات الأجرة المحلية وخدمات مشاركة الركوب مثل Uber و Lyft للحصول على طرق ملائمة لاستكشاف أماكن جديدة. وفقًا لموقع TripAdvisor، في 88 دولة، لا يعد تقديم البقشيش للسائق أمرًا ضروريًا. وفي 42 دولة، تعد إضافة 10% إلى تكلفة الرحلة أو مجرد تقريب التكلفة هي الخطوة الصحيحة، لكن الولايات المتحدة تتصدر القائمة بقيمها الإكرامية بنسبة 15% لركوب سيارات الأجرة. تشير التقديرات إلى أن 4.3 ملايين عامل في الولايات المتحدة يكملون أجورهم بقشيش.
في المطاعم
يمكن أن يكون استكشاف المأكولات المحلية وتجربة المطاعم المختلفة جزءًا مهمًا من عطلة دولية، وكذلك فهم آداب تقديم البقشيش لكل دولة.
على سبيل المثال، في حين أن الخوادم والسقاة في الولايات المتحدة – الدولة الوحيدة التي لديها 20% إكرامية موصى بها – تعتمد غالبًا على الإكراميات لتكملة الأجور، فإن الإكرامية في مطعم يمكن اعتبارها إهانة في اليابان أو الصين أو كوريا الجنوبية، حيث يقوم أرباب العمل بتضمين معايير خدمة أعلى كجزء من الأجور.
ويختلف الحد الأقصى المتوقع للإكرامية من بلد لآخر فإذا كنت في مطعم في كندا أو صربيا أو جمهورية الدومينيكان، فإن الإكراميات التي تبلغ حوالي 20 % ستكون في أعلى النطاق المتوقع النموذجي. وفي الوقت نفسه، ترحب 66 دولة بقشيش بنسبة 10 %. بينما تحظر دول أخرى مثل الهند البقشيش الإلزامي في المطاعم.
– البقشيش، أو الإكرامية؛ هي مبلغ من المال يقدمه العميل عادةً إلى بعض العاملين في قطاع الخدمة مقابل الخدمة التي قدموها، إضافةً إلى السعر الأساسي للخدمة.
– تعد الإكراميات ومقدارها مسألة عادات اجتماعية وآداب، واختلاف العرف بين البلدان.
– في أكثر من ثلث البلدان، يجب أن تعطي إكرامية بنسبة 10% لموظفي المطعم.
– الولايات المتحدة هي الدولة الوحيدة التي يكون فيها إكرامية بنسبة 15% معيارًا لسائقي سيارات الأجرة.
– لا تشكل الإكرامية عمومًا جزءًا من الثقافة في بلدان كوريا الجنوبية والصين واليابان.
– في 37 دولة، يمكنك اختيار إكرامية موظفي الفندق بدولار واحد أو دولارين، تشمل هذه البلدان 11 دولة في أمريكا الشمالية.
