أهم المميزات والخصائص التي تحتاجها في نظام المكاتب الأمامية في الفنادق
المزايا والخصائص الأساسية لنظام المكاتب الأمامية: تكامل الأنظمة: قاعدة بيانات موحدة تضمن التكامل بين الأنظمة الفرعية مثل المطاعم، المصبغة، الهاتف ونظام المكتب الأمامي. الترابط مع المكتب الخلفي مثل المحاسبة العامة وإدارة العملاء لإدراج وترحيل الفواتير تلقائيًا. دعم اللغات: النظام ثنائي…
رموز قطاعات السوق المستخدمة في حجوزات الفنادق
رموز قطاعات السوق المستخدمة في حجوزات الفنادق يمكن استخدام رموز السوق عند تصنيف الحجوزات للحصول على معلومات إحصائية دقيقة تسهم في تحسين استراتيجية الإيرادات. تساعد هذه الرموز في تحليل حجوزات القطاعات المختلفة وتوليد تقارير إحصائية، مثل عدد ليالي الغرفة، الإيرادات،…
التعامل مع الفواتير النهائية والوداع في المطاعم والمقاهي
التعامل مع الفواتير النهائية والوداع في المطاعم والمقاهي يعد التعامل مع الفواتير النهائية في المطاعم والمقاهي من أهم جوانب تجربة الضيف. إنه يساهم في ضمان التفاعل الإيجابي مع العملاء ويؤثر بشكل كبير على انطباعهم العام. من الضروري أن يتم التعامل…
رموز الجنسية ورموز ISO المستخدمة في الفنادق
رموز الجنسية ورموز ISO المستخدمة في الفنادق إرفاق رموز الجنسية بحجوزات النزلاء أو ملفاتهم الشخصية يعد خطوة أساسية أثناء إجراءات الحجز أو عند وصول النزيل إلى الفندق. يتيح ذلك للفندق القدرة على استخراج تقارير تفصيلية تتعلق بالجنسية، مما يسهم…
نماذج رسائل الترحيب بالنزلاء في الفنادق
نماذج رسائل الترحيب بالنزلاء في الفنادق تعتبر رسائل الترحيب جزءًا أساسيًا من تجربة الإقامة في الفنادق، حيث تقدم للنزلاء لمسة شخصية وتظهر اهتمام الفندق براحتهم. يتم إعداد هذه الرسائل بطرق متعددة تناسب مناسبات مختلفة، بدءًا من وصول النزيل وحتى احتفالات…
نماذج تقارير الأعمال اليومية للفندق (DBR)
نماذج تقارير الأعمال اليومية للفندق (DBR) يعد تقرير النشاط التجاري اليومي (DBR) أداة مهمة لرصد أداء الفندق وتقديم لمحة شاملة عن الأعمال في الساعات الأربع والعشرين الأخيرة. يتم إعداد هذا التقرير باستخدام برنامج “Manager Flash” الذي يستخرج ويجمع جميع المعلومات…
السياسات والإجراءات -الإشراف الداخلي-إعداد عربة الترولي أو عربة الخدمة
السياسات والإجراءات -الإشراف الداخلي-إعداد عربة الترولي أو عربة الخدمة تعريف ومهمة عربة الخدمة عربة الترولي أو عربة الخدمة هي الأداة الأساسية التي يستخدمها موظفو الإشراف الداخلي (Houseman/Housemaid) لتوفير كافة المستلزمات اللازمة لتنظيف الغرف بشكل فعال ومنظم خلال نوبات العمل. يمكن…
السياسات والإجراءات -الإشراف الداخلي-خدمة ترتيب الأسرة / الخدمة المسائية
السياسات والإجراءات -الإشراف الداخلي-خدمة ترتيب الأسرة / الخدمة المسائية القسم: الإشراف الداخلي – غرفة الضيوف وقت التدريب: 30 دقيقة خدمة ترتيب الأسرّة الخطوات التحضيرية: استلام التقرير والمفتاح: يقوم المضيف المسائي باستلام تقرير الحالة للطابق من مكتب الإشراف الداخلي. يأخذ المفتاح…
السياسات والاجراءات -الإشراف الداخلي -المناطق العامة -تنظيف المصاعد/ الرافعات
السياسات والاجراءات -الإشراف الداخلي -المناطق العامة -تنظيف المصاعد/ الرافعات القسم: الإشراف الداخلي – المناطق العامة وقت التدريب: 30 دقيقة أهمية تنظيف المصاعد المصاعد تعد واحدة من أكثر المناطق استخدامًا في الفنادق، مما يجعلها عرضة لتراكم الأوساخ والبصمات. تنظيف المصاعد يوميًا…
السياسات والإجراءات -الإشراف الداخلي -المناطق العامة -تنظيف المكاتب الأمامية/ منطقة البهو
السياسات والإجراءات -الإشراف الداخلي -المناطق العامة -تنظيف المكاتب الأمامية/ منطقة البهو القسم: الإشراف الداخلي – المناطق العامة وقت التدريب: 45 دقيقة أهمية تنظيف منطقة البهو والمكاتب الأمامية يعد بهو الفندق أول ما يراه الضيوف، لذا فإن نظافته تعكس مستوى احترافية…