يعد تقرير النشاط التجاري اليومي (DBR) أداة مهمة لرصد أداء الفندق وتقديم لمحة شاملة عن الأعمال في الساعات الأربع والعشرين الأخيرة. يتم إعداد هذا التقرير باستخدام برنامج “Manager Flash” الذي يستخرج ويجمع جميع المعلومات حول الإيرادات والأداء اليومي، مما يتيح تحليلاً دقيقاً ومستنداً للنتائج اليومية في جميع مراكز الإيرادات.
محتويات التقرير اليومي (DBR)
يشمل التقرير اليومي للفندق مجموعة من البيانات والمعلومات الهامة حول الأداء والإيرادات، ومن أبرز هذه البيانات:
- إحصاءات الإيرادات اليومية:
- يتم إدراج إجمالي الإيرادات التي تحققها مراكز الإيرادات المختلفة مثل:
- الغرف
- منافذ الطعام والمشروبات
- خدمات الغسيل
- المنتجعات
- تأجير المحلات
- المرافق الأخرى
- يتم إدراج إجمالي الإيرادات التي تحققها مراكز الإيرادات المختلفة مثل:
- التحليلات الزمنية:
- يتم تمثيل الأرقام من كل مركز إيراد عبر فترات زمنية مختلفة، وهي:
- FTD (أرقام اليوم الحالي)
- MTD (منذ بداية الشهر حتى الآن)
- YTD (منذ بداية العام حتى الآن)
- يتم تمثيل الأرقام من كل مركز إيراد عبر فترات زمنية مختلفة، وهي:
- المقارنة مع الأداء التاريخي:
- يقارن التقرير بين إحصاءات الإيرادات الحالية ومثيلاتها من نفس الفترات الزمنية في العام الماضي، وذلك بهدف:
- تحليل الاتجاهات على مدار العام
- تحديد النمو أو التراجع في الإيرادات
- تحسين التخطيط المستقبلي بناءً على الأداء السابق
- يقارن التقرير بين إحصاءات الإيرادات الحالية ومثيلاتها من نفس الفترات الزمنية في العام الماضي، وذلك بهدف:
- مقارنة الميزانية الفعلية مع المخطط:
- يوفر التقرير مقارنة بين الأرقام الفعلية والأرقام المدرجة في الميزانية لكل مركز إيراد، مع إظهار التباين (+/-) بين الأداء الفعلي والميزانية المستهدفة، مما يساعد الإدارة في:
- تقييم الأداء
- اتخاذ القرارات التصحيحية عند وجود انحرافات سلبية
- يوفر التقرير مقارنة بين الأرقام الفعلية والأرقام المدرجة في الميزانية لكل مركز إيراد، مع إظهار التباين (+/-) بين الأداء الفعلي والميزانية المستهدفة، مما يساعد الإدارة في:
- ملاحظات حول خدمة العملاء والمشكلات التقنية:
- يتضمن التقرير أي طلبات أو شكاوى من العملاء تلقتها الإدارة خلال اليوم، بالإضافة إلى قضايا الصيانة التي تستلزم المتابعة أو الحل، مما يساعد في:
- تحسين تجربة النزلاء
- معالجة المشكلات بشكل سريع وفعال
- يتضمن التقرير أي طلبات أو شكاوى من العملاء تلقتها الإدارة خلال اليوم، بالإضافة إلى قضايا الصيانة التي تستلزم المتابعة أو الحل، مما يساعد في:
إجراءات المراجعة اليومية
يقوم المدير العام بمراجعة التقرير اليومي خلال اجتماع صباحي يحضره جميع مديري مراكز الإيرادات ورؤساء الأقسام، حيث يتم:
- مناقشة أداء كل مركز إيراد بشكل تفصيلي بعد استعراض الإيرادات المحققة.
- اتخاذ القرارات الاستراتيجية لمعالجة الأداء غير المرضي، في حال كانت بعض مراكز الإيرادات لم تحقق أهدافها المخطط لها.
- تقييم تجربة النزلاء استناداً إلى الشكاوى والملاحظات الواردة، والعمل على تحسينها.
فوائد تقارير الأعمال اليومية للفندق (DBR)
تساهم تقارير DBR في تحسين الأداء العام للفندق من خلال:
- الرصد المستمر للأداء المالي وتحقيق الشفافية.
- اتخاذ قرارات سريعة ومدروسة تساعد في الحفاظ على تحقيق الأهداف المالية والخدمية.
- تحسين تجربة العملاء من خلال معالجة المشكلات بشكل فوري والاستجابة لاحتياجاتهم.
- التخطيط المستقبلي المعتمد على بيانات دقيقة وحديثة، مما يتيح للفندق استباق التحديات والفرص وتحقيق الاستدامة في الأداء.
التطوير المستقبلي
لتحسين فعالية التقرير، يمكن التفكير في تطوير DBR ليشمل مؤشرات جديدة مثل:
- مقاييس رضا العملاء بناءً على بيانات تفصيلية لاستبيانات تقييم الخدمة.
- مؤشرات الأداء الخاصة بالموظفين لتحديد مستويات الإنتاجية.
- التوسع في استخدام التحليل البياني لتسهيل فهم الاتجاهات والنسب.
بهذه الطريقة، يوفر تقرير DBR فهماً شاملاً يمكن الإدارة المالية من متابعة الأداء وتحسين العمليات بشكل مستدام.
تحميل النماذج:
