المسمى الوظيفي: مساعد المدير العام / مساعد مدير الفندق
تحت إدارة: المدير العام / المدير العام للمنطقة / المالك
ملخص الوظيفة:
يشرف مساعد المدير العام على جميع الجوانب التشغيلية للفندق، ويقدم دعمًا مباشرًا للمدير العام. يتولى تنسيق العمليات اليومية وتوجيه فريق العمل لضمان تحقيق الكفاءة التشغيلية، وتعزيز رضا الضيوف والموظفين، وزيادة العائدات. كما يعمل على تحقيق التوازن بين رؤية الفندق وأهدافه، مع الحفاظ على تجربة ممتازة للنزلاء.
مهام ومسؤوليات مساعد المدير العام:
- الدعم الإداري والتشغيلي:
- مساعدة المدير العام في العمليات اليومية وإدارة الفندق.
- حضور الاجتماعات نيابة عن المدير العام أو تنظيمها في غيابه.
- مراقبة أداء رؤساء الأقسام وضمان التزامهم بالسياسات والإجراءات التشغيلية.
- إعداد تقارير دورية عن الأداء المالي والتشغيلي للفندق.
- إدارة العلاقات:
- بناء وتعزيز العلاقات مع العملاء، والنزلاء، والمجتمع المحلي.
- مراقبة وتحليل تقييمات الضيوف على الإنترنت والمنصات الأخرى لتحسين الخدمة.
- التعامل مع شكاوى النزلاء واستعادة الخدمة بالتنسيق مع المدير العام.
- إدارة الفريق والتوظيف:
- تقديم التدريب اللازم للموظفين ورؤساء الأقسام.
- الإشراف على عملية التوظيف من اختيار الموظفين وحتى التقييمات الدورية.
- إدارة إجراءات الموارد البشرية مثل الترقيات، والعقوبات، وإنهاء الخدمات.
- تحقيق الأهداف التشغيلية:
- ضمان تحقيق أهداف الإيرادات والربحية مع تجاوز توقعات النزلاء.
- متابعة الميزانيات والتخطيط المالي بالتعاون مع الإدارة.
- تنفيذ إجراءات تحسين الأداء وتحقيق التوفير في التكاليف.
- مراقبة الجودة:
- الإشراف على عمليات التدقيق المفاجئة للمرافق والغرف.
- متابعة تقارير الصيانة لضمان الحفاظ على الممتلكات والمعدات.
- تنفيذ معايير مظهر الفندق بما في ذلك الأثاث، والمفروشات، والزي الرسمي للموظفين.
- إدارة العمليات اليومية:
- تغطية النوبات في جميع الأقسام عند الضرورة.
- التنسيق بين الأقسام لضمان التشغيل السلس.
- مراقبة المخزون واللوازم الفندقية وضمان توفرها.
- المبيعات والعلاقات العامة:
- المساعدة في الأنشطة التسويقية وتطوير استراتيجيات المبيعات.
- دعم فريق المبيعات في اكتساب عملاء جدد.
- تعزيز وجود الفندق في الأسواق المحلية والدولية.
- الاستجابة لحالات الطوارئ:
- التواجد على مدار الساعة للاستجابة لأي حالات طارئة تخص الضيوف أو الموظفين.
- تنفيذ خطط الطوارئ وضمان سلامة الجميع.
الشروط:
- مهارات:
- قدرات قيادية متميزة لإدارة الفرق وتحفيزهم لتحقيق الأهداف.
- مهارات تنظيمية واتصالية قوية.
- المرونة في العمل لساعات طويلة بما في ذلك العطلات ونهايات الأسبوع.
- القدرة على اتخاذ القرارات السريعة في المواقف الصعبة.
- التعليم:
- شهادة جامعية أو دبلوم في إدارة الفنادق أو مجال مشابه.
- خبرة في المحاسبة المالية والإشراف على الموظفين.
- مهارات تقنية ممتازة مع القدرة على استخدام أنظمة إدارة الفنادق.
- الخبرة:
- خبرة 5-10 سنوات في صناعة الضيافة، ويفضل أن تكون الخبرة دولية.
- خبرة لا تقل عن 3-4 سنوات في منصب رئيس تطوير أو مساعد مدير عام.
