الوصف الوظيفي لمساعد الطاهي (Commis Chef) في البوفيه
المسمى الوظيفي: مساعد الطاهي (Commis Chef) القسم: المطبخ – الأغذية والمشروبات التقارير إلى: طاهي القسم أو رئيس الطهاة الهدف من الوظيفة: مساعد الطاهي هو عضو أساسي في فريق المطبخ، حيث يقوم بدعم الطهاة في تحضير الأطعمة وتجهيز المكونات في البوفيه….
الوصف الوظيفي لطهاة الخط الساخن (Line Cooks) في البوفيه
المسمى الوظيفي: طهاة الخط الساخن (Line Cooks) القسم: المطبخ – الأغذية والمشروبات التقارير إلى: رئيس الطهاة أو طاهي القسم الهدف من الوظيفة: طهاة الخط الساخن هم المسؤولون عن تحضير الأطعمة المطبوخة في البوفيه بشكل مباشر وسريع، مع ضمان تقديم الطعام…
الوصف الوظيفي لطاهي المعجنات (Pastry Chef) في البوفيه
المسمى الوظيفي: طاهي المعجنات (Pastry Chef) القسم: المطبخ – الأغذية والمشروبات التقارير إلى: رئيس الطهاة أو مدير قسم الحلويات الهدف من الوظيفة: طاهي المعجنات في البوفيه هو المسؤول عن إعداد وتقديم جميع أنواع المعجنات والحلويات المميزة ضمن بوفيه الفندق. يشمل…
الوصف الوظيفي لطاهي السوشي (Sushi Chef) في البوفيه
المسمى الوظيفي: طاهي السوشي (Sushi Chef) القسم: المطبخ – الأغذية والمشروبات التقارير إلى: رئيس الطهاة أو طاهي المأكولات الآسيوية الهدف من الوظيفة: طاهي السوشي في البوفيه هو المسؤول عن تحضير وتقديم أطباق السوشي المختلفة في محطات الطهي الحي أو المخصصة…
الوصف الوظيفي لطاهي المأكولات البحرية (Seafood Chef) في البوفيه
الوصف الوظيفي لطاهي المأكولات البحرية (Seafood Chef) في البوفيه المسمى الوظيفي: طاهي المأكولات البحرية (Seafood Chef) القسم: المطبخ – الأغذية والمشروبات التقارير إلى: رئيس الطهاة أو طاهي القسم الهدف من الوظيفة: طاهي المأكولات البحرية هو المسؤول عن تحضير وتقديم أطباق…
الوصف الوظيفي للطاهي الرئيسي (Head Chef) في البوفيه
المسمى الوظيفي: الطاهي الرئيسي (Head Chef) القسم: المطبخ – الأغذية والمشروبات التقارير إلى: مدير الأغذية والمشروبات أو المدير العام الهدف من الوظيفة: الطاهي الرئيسي هو المسؤول الأول عن إدارة المطبخ وتنسيق جميع الأنشطة المتعلقة بالطعام في البوفيه. يتولى الطاهي الرئيسي…
الوصف الوظيفي لطاهي القسم (Sous Chef) في البوفيه
المسمى الوظيفي: طاهي القسم (Sous Chef) القسم: المطبخ – الأغذية والمشروبات التقارير إلى: رئيس الطهاة (Executive Chef) الهدف من الوظيفة: طاهي القسم (Sous Chef) هو المسؤول الثاني في المطبخ بعد رئيس الطهاة، ويعمل على ضمان سير العمل بسلاسة في محطة…
الوصف الوظيفي لمشرف الخدمة في البوفيه
المسمى الوظيفي: مشرف الخدمة في البوفيه (Service Supervisor) القسم: الأغذية والمشروبات التقارير إلى: مدير الأغذية والمشروبات أو مشرف البوفيه الهدف من الوظيفة: مشرف الخدمة في البوفيه هو المسؤول عن إشراف وتنسيق جميع الأنشطة المتعلقة بتقديم الطعام في البوفيه. يتولى مسؤولية…
الوصف الوظيفي ل مشرف البوفيه
المسمى الوظيفي: مشرف البوفيه (Buffet Supervisor) القسم: الأغذية والمشروبات التقارير إلى: مدير الأغذية والمشروبات أو مدير المطعم الهدف من الوظيفة: مشرف البوفيه هو المسؤول عن الإشراف على جميع العمليات المتعلقة بالبوفيه في الفندق، بما في ذلك ترتيب وتنظيم الطعام والمشروبات،…
مطلوب مساعد مدير قسم الأغذية والمشروبات.. القاهرة
المسمى الوظيفي: مساعد مدير قسم الأغذية والمشروبات الموقع: القاهرة، مصر – فندق فور سيزونز في “ذا فيرست ريزيدنس” النوع: دوام كامل حول فور سيزونز: “فور سيزونز” تعتمد على موظفيها، حيث تسعى لتقديم تجارب مميزة لضيوفها من خلال الالتزام بالرفاهية والخدمة الشخصية. نؤمن…