المؤلف: حنان محمد لطفي الجمل
الوصف: يقدم كتاب “التجهيزات الفندقية” دليلاً شاملاً لأساسيات تجهيز كل قسم من أقسام الفندق، مع التركيز على الشروط والمعايير الواجب اتباعها عند اختيار وتحديد نوعية الأجهزة والمعدات وتوزيعها. يحتوي الكتاب على رسوم توضيحية وصور من فنادق عالمية لزيادة الفهم العملي وتوضيح التجهيزات المستخدمة في هذا المجال. يهدف الكتاب إلى مساعدة طلاب السياحة والفنادق والعاملين في القطاع على استيعاب التجهيزات المطلوبة لدعم صناعة السياحة، لما لها من دور أساسي في تنمية الدخل القومي وجذب السياح.
أهمية الكتاب: يُعد الكتاب مرجعاً هاماً للمتخصصين والطلاب في مجال السياحة والفنادق، حيث يوفر المعرفة الأساسية والمهنية لتجهيز الفنادق بطريقة علمية، مع تسليط الضوء على دور هذه التجهيزات في تعزيز جودة الخدمات السياحية وتلبية متطلبات النزلاء.
الناشر: غير مذكور
تاريخ النشر: 2000
الموضوع: إدارة الفنادق، تجهيز الفنادق، تجهيز أقسام الفنادق
اللغة: العربية
لتحميل الكتاب PDF التجهيزات الفندقية
