الإشراف الداخلي
الوصف الوظيفي لمسئول البياضات أو الكتان والزي الرسمي
المسمى الوظيفي: مسؤول البياضات والزي الرسمي
تحت إدارة: مشرف غرفة الكتان
ملخص الوظيفة:
يقوم مسؤول البياضات والزي الرسمي بتوزيع البياضات والزي الرسمي للموظفين والأقسام المختلفة وفقًا للنظام المعتمد في الفندق. كما يتولى التحكم في حركة الزي الرسمي والبياضات، بما في ذلك متابعة حالتها، وتحديد القطع التي تحتاج إلى إصلاح أو استبدال.
مهام ومسؤوليات مسؤول غرفة الكتان والزي الرسمي:
- إعداد البياضات والزي الرسمي: وضع البياضات والزي الرسمي في حاويات مخصصة لنقلها إلى المغسلة وفقًا للمعايير.
- فرز العناصر وتسجيلها: فرز القطع وتسجيل الأرقام الخاصة بالملابس المتسخة وتحديد أي قطع تحتاج إلى إصلاح.
- فحص المواد المغسولة: التأكد من نظافة وسلامة البياضات والزي الرسمي قبل إعادة تخزينها أو توزيعها.
- التنسيق مع الخياط: إرسال القطع التالفة أو الممزقة إلى الخياط لإصلاحها بما يضمن جودة المعروضات.
- تخزين وتنظيم البياضات: تخزين البياضات والزي الرسمي على الأرفف المخصصة مع ترتيبها وعدّها لضمان توفرها وتسهيل الوصول إليها.
- حل مشكلات الاستبدال: استبدال القطع المتسخة بأخرى نظيفة وحل المشكلات التي قد تنشأ بخصوص جودة البياضات أو الزي الرسمي.
- إعداد السجلات والتقارير: تسجيل حركة البياضات وإعداد تقارير دورية عن المخزون وتحديث السجلات لضمان الحفاظ على مستوى الكميات.
- التدريب والإرشاد: تدريب العاملين الجدد على الإجراءات والسياسات المتعلقة بغرفة الكتان والزي الرسمي.
- الجرد الدوري: إجراء عمليات جرد منتظمة للبياضات والزي الرسمي لمتابعة المخزون وضمان عدم نقص المواد الضرورية.
- التنسيق مع المشرف: إبلاغ مشرف غرفة البياضات عن أي مشكلات تتعلق بالمخزون أو جودة البياضات، وتقديم التوصيات حول تحسين الأداء.
- ضمان النظافة والجودة: التأكد من أن جميع القطع نظيفة ومرتبة وأن القسم بأكمله يحافظ على مستوى عالٍ من النظافة وفقًا لمعايير الفندق.
- توزيع مواد التنظيف: توفير الأقمشة والمواد المستخدمة في التنظيف للأقسام المعنية بشكل منظم.
- التأكد من حالة الزي الرسمي: متابعة الزي الرسمي والتأكد من عدم وجود أي مشاكل تتطلب تدخل فوري، وإرسال القطع المتضررة للإصلاح.
- تنظيم المخزون وتجديده: التأكد من توفر المخزون المناسب من البياضات وتحديثه دوريًا لضمان استمرارية تلبية احتياجات الفندق.
- مراقبة الامتثال للإجراءات: الالتزام الصارم بقواعد وأنظمة الفندق لضمان تقديم خدمة متميزة.
- دعم خدمة العملاء: حل أي استفسارات أو مشكلات تتعلق بالبياضات أو الزي الرسمي لضمان رضا العملاء والنزلاء.
- التنسيق مع مشرف الزي الرسمي: إرسال تقارير حول المخزون والمستلزمات التي تحتاج إلى تجديد عند بلوغ الحد الأدنى.
الشروط:
- مهارات التواصل: القدرة على التعامل مع الزملاء بلباقة ومهنية، وتلبية طلباتهم بسرعة وكفاءة.
- المرونة والنشاط: القدرة على التحرك بسرعة وتنفيذ المهام بدقة.
- القدرة على العمل باستقلالية: تنفيذ المهام بدقة والتفاعل المهني مع مختلف المواقف.
التعليم:
- المؤهل المطلوب: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها، أو دبلوم في إدارة الفنادق أو الضيافة.
الخبرة:
- الخبرة العملية: خبرة سابقة في مجال البياضات والزي الرسمي في بيئة فندقية أو في دور الضيافة، مع القدرة على إدارة المخزون وتلبية احتياجات الأقسام المختلفة.