شوربة الجمبري بالزعفران: نكهة بحرية فاخرة بلمسة عربية
شوربة الجمبري بالزعفران هي من الأطباق التي تجمع بين المأكولات البحرية ونكهة الزعفران الفريدة، مما يجعلها واحدة من أشهى الأطباق في المطبخ العربي المتوسطي. الزعفران، الذي يُعتبر أحد أغلى التوابل في العالم، يُضيف إلى الطبق لونًا ذهبيًا ونكهة مميزة تعكس…
شوربة القمح بالحليب: وصفة عربية أصيلة ودافئة
شوربة القمح بالحليب هي واحدة من الأطباق التقليدية التي تعكس بساطة وثراء المطبخ العربي، خاصة في المناطق البدوية والخليجية. كانت تُعتبر وجبة مثالية في فصل الشتاء لما توفره من دفء وقيمة غذائية عالية. تجمع هذه الشوربة بين القمح الغني بالألياف…
شوربة الكوارع: طبق شرقي دافئ وغني
شوربة الكوارع تعد من الأطباق التقليدية الشهيرة في المطبخ العربي، خاصة في مصر وبلاد الشام. هذا الطبق غني بالنكهات ويعتمد على الكوارع (أرجل البقر أو الأغنام)، وهو مكون كان يُعتبر منذ القدم مصدرًا أساسيًا للطاقة والقوة. شوربة الكوارع كانت تُقدَّم…
شوربة الفريك: لذة شرقية أصيلة
شوربة الفريك هي من الأطباق التقليدية المميزة في المطبخ العربي، خاصة في بلاد الشام وفلسطين. يعود استخدام الفريك إلى العصور القديمة عندما تم اكتشافه بالصدفة نتيجة احتراق حقول القمح الأخضر. بدلاً من التخلص من المحصول، وجد المزارعون أن الحبوب المشوية…
تسويق المقاصد السياحية.. أداة عالمية من أجل تجربة أكثر احترافية
إم إيه هوتيلز – خاص يعد تسويق المقاصد السياحية أحد العوامل الحاسمة في جذب الزوار إلى مناطق معينة، وهو عملية تهدف إلى إبراز القيمة الثقافية، والترفيهية، والطبيعية للوجهات السياحية. مع التنافس المتزايد بين الوجهات العالمية، أصبح التسويق السياحي أكثر تعقيدًا،…
سلطة الجبنة الحلوم: مزيج مثالي من النكهات المتوسطية الفاخرة
سلطة الجبنة الحلوم هي واحدة من الأطباق الشهيرة في المطبخ العربي المتوسطي، وهي تجمع بين الطعم المالح للجبنة الحلوم والقوام المقرمش والمذاق الطازج للفواكه والخضروات. يشتهر هذا الطبق في العديد من دول المنطقة، وخاصة في البلدان ذات المناخ الدافئ مثل…
سلطة الشمندر: نكهة صحية ولذيذة تضيف لمسة من الفخامة على بوفيه مائدتك
سلطة الشمندر هي طبق صحي ولذيذ يعكس جمال البساطة والمكونات الطبيعية. الشمندر، الذي يتميز بلونه الأحمر الجذاب، له تاريخ طويل في المطبخ العربي والعالمي. منذ العصور القديمة، كان يُستخدم في العديد من الأطباق نظرًا لفوائده الصحية العديدة، إذ يُعد من…
سلطة العدس: نكهة غنية وفوائد صحية في كل لقمة
سلطة العدس هي واحدة من الأطباق التقليدية التي تتميز بمذاقها الغني وفوائدها الصحية. يعود أصل هذه السلطة إلى المطبخ العربي، حيث كانت العدس عنصراً أساسياً في النظام الغذائي القديم، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية. تمتاز سلطة العدس بأنها…
سلطة المكسرات والتوت: مزيج من النكهات الطازجة والفاخرة
سلطة المكسرات والتوت هي من الأطباق المميزة التي تُعتبر إضافة رائعة إلى بوفيهات الفنادق الفاخرة. يعود أصل طبق سلطة المكسرات إلى المطبخ العربي التقليدي، حيث يتم مزج المكسرات الطازجة مع الفواكه الموسمية لإنتاج طبق غني بالعديد من النكهات المميزة. في…
سلطة البيض المسلوق: نكهة تقليدية مع لمسة عصرية في كل لقمة
سلطة البيض المسلوق هي واحدة من الأطباق التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ العربي، وتعد من الأطباق المفضلة في العديد من المناسبات والبوفيهات. يعود أصل هذا الطبق إلى المطبخ العربي القديم حيث كان يتم تحضير البيض المسلوق وتقديمه مع…