التنوع الثقافي في موظفي الفنادق.. قيمة مضافة أم تحدٍ إداري؟
تنوع الجنسيات والثقافات في الفنادق ليس مجرّد واقع، بل فرصة لبناء تجربة ضيافة أكثر إنسانية وشمولًا.. بشرط إدارة ذكية.
المطاعم المتخصصة.. بين الإبداع والضرورة الاقتصادية
المطاعم المتخصصة تدمج بين الإبداع والكفاءة التشغيلية، وتمنح الزبائن تجربة فريدة مع خفض التكاليف وتعزيز هوية العلامة التجارية.
تصنيفات الفنادق عالميًا.. من النجمة الواحدة إلى الفنادق الفاخرة
تتراوح تصنيفات الفنادق عالميًا من نجمة واحدة حتى خمس نجوم، وفق معايير تشمل الخدمة والمرافق ومستوى الراحة وتجربة النزيل الكلية.
كيف تطبِّق الفنادق العالمية معايير السلامة الغذائية بفعالية؟
كيف تطبِّق الفنادق العالمية معايير السلامة الغذائية بفعالية؟ تُعد السلامة الغذائية من أهم المعايير التي تحرص الفنادق العالمية على تطبيقها لضمان تقديم وجبات آمنة وصحية للنزلاء. نظرًا للطبيعة الحساسة لهذا القطاع، فإن أي خطأ في التعامل مع الغذاء قد يؤدي…
المنافسة في صناعة الفنادق.. استراتيجيات بارزة وأمثلة واقعية
المنافسة في صناعة الفنادق.. استراتيجيات بارزة وأمثلة واقعية إيه إم هوتيلز – خاص تُعَدُّ صناعة الفنادق من أكثر القطاعات تنافسيةً في مجال الضيافة، حيث تسعى العلامات التجارية الكبرى والفنادق المستقلة وأماكن الإقامة البديلة إلى جذب العملاء من خلال تقديم تجارب…