المكونات:
- ماء جوز الهند الطازج: 4 أكواب
- قطع لب جوز الهند الطري: نصف كوب (اختياري)
- عصير ليمون طازج: 1 ملعقة كبيرة
- سكر أو عسل: 1-2 ملعقة صغيرة (اختياري حسب الرغبة)
- أوراق نعناع طازجة: للتزيين
- مكعبات ثلج: حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1. تحضير المكونات:
- صب ماء جوز الهند الطازج في وعاء كبير.
- أضف عصير الليمون والسكر أو العسل إذا رغبت في تحلية المشروب.
2. الخلط:
- اخلط المكونات جيداً حتى يذوب السكر أو العسل تماماً.
- أضف مكعبات الثلج وقطع لب جوز الهند إذا رغبت.
3. التقديم:
- اسكب ماء جوز الهند في أكواب تقديم شفافة لإبراز نقاء المشروب.
- زين كل كوب بأوراق النعناع الطازجة وشرائح صغيرة من الليمون.
نصائح للبوفيه الفندقي:
- قدّم ماء جوز الهند في وعاء زجاجي كبير مع مغرفة أو في زجاجات فردية مزينة.
- احتفظ بالمشروب بارداً باستخدام الثلج أو في حافظة مبردة.
- ضع لافتة تشير إلى فوائد ماء جوز الهند الصحية لجذب الضيوف.
مشروب ماء جوز الهند خيار منعش وصحي، يضفي لمسة استوائية طبيعية إلى بوفيهك الفندقي!
تحميل كتاب أصول الطهي
