الفندق أو الجهة

The Ritz-Carlton Bahrain

المدينة

المنامة

المسمى الوظيفي

مساعد طاهٍ رئيسي

تاريخ الإعلان

2026-10-21

تاريخ الانتهاء

2026-10-23

آخر تحقق

2026-10-24

انتهت مدة هذا الإعلان، تحقق من المصدر قبل التقديم.

نبحث عن مساعد طاهٍ رئيسي متميز للانضمام إلى فريق La Terrace وLa Table Krug في فندق The Ritz‑Carlton بمنامة، لتطوير عمليات الطعام الفاخر.

المهام والمسؤوليات

مساعدة الطاهي الرئيسي في قيادة وتعزيز عمليات الطعام الفاخر، وضمان تطبيق معايير Gold Standards اليومية بدقة، وتنسيق فريق المطبخ، وتقديم تجارب استثنائية للنزلاء.

المتطلبات والمؤهلات

خبرة لا تقل عن 4–6 سنوات في فنادق فاخرة خمس نجوم عالمية، مع ما لا يقل عن 4 سنوات في قيادة مطاعم حائزة على نجمة ميشلان في أوروبا أو اسكندنافيا أو الولايات المتحدة أو آسيا‑المحيط الهادئ؛ سجل حافل في تقديم تجارب ضيافة راقية؛ إلمام قوي بمعايير الخدمة الفاخرة، ومعرفة بالنبيذ، واتجاهات الطهي، وآداب الطعام الفاخر.

معلومات إضافية

الوظيفة ضمن مجموعة ماريوت الدولية وتخضع لسياسة تكافؤ الفرص.

المصدر: صفحة التوظيف الأصلية لدى الجهة المعلنة. راجع تفاصيلها قبل إرسال طلبك.

التقديم عبر الإعلان الأصلي ↗