طاهٍ متخصص – فنان مطبخ – رأس الخيمة
- الفندق أو الجهة
- Rixos Al Mairid Ras Al Khaimah
- المدينة
- رأس الخيمة
- المسمى الوظيفي
- طاهٍ متخصص - فنان مطبخ
- تاريخ الإعلان
- 2026-10-29
- آخر تحقق
- 2026-10-30
نبحث عن طاهٍ متخصص يتمتع بمهارات فنية في إعداد وتقديم الأطباق المتخصصة، قادر على الابتكار وتدريب فريق المطبخ مع الالتزام بأعلى معايير النظافة والجودة.
المهام والمسؤوليات
تحضير الطعام: إعداد وتقديم أطباق متخصصة. الابتكار: تطوير وصفات جديدة وعروض موسمية. التدريب: تدريب وإرشاد طاقم المطبخ. المعايير: ضمان الالتزام بمعايير النظافة والجودة.
المتطلبات والمؤهلات
الالتزام بالممارسات المستدامة عبر تحسين كفاءة الموارد وتقليل النفايات ودعم المبادرات البيئية والاجتماعية والأخلاقية، بما يتماشى مع أهداف ESG وCSR للفندق. الامتثال للمتطلبات القانونية المحلية والدولية، معايير الصحة والسلامة، سياسات الشركة، معايير ISO وأفضل الممارسات. ضمان الامتثال لسلامة الأغذية والنظافة عبر الإشراف على الشراء، التخزين، التعامل، الصيانة، التواصل، وإعداد الطعام. المهارات: شهادة طهي، خبرة في المطبخ المتخصص، الإبداع والقيادة.
المصدر: صفحة التوظيف الأصلية لدى الجهة المعلنة. راجع تفاصيلها قبل إرسال طلبك.