جنيفر كرونين .. مديرة فنادق تعيد تشكيل مفهوم الضيافة
صاحبت الأزمات مهنة جنيفر كرونين الفندقية. كانت تعمل في سنغافورة خلال هجمات 9/11 الإرهابية في 2001 ووباء سارس في 2003، وفي بانكوك خلال احتجاجات القمصان الحمراء في 2010. وشهدت هونج كونج مظاهرات مناهضة للحكومة في 2019 وهي الآن تواجه وباء…
فنادق تتوسّع في عروض “الإقامة الطويلة”
كشفت فنادق عن توسعها خلال الفترة الأخيرة في طرح عروض ترويجية تستهدف النزلاء من السوق المحلية، بما في ذلك عروض الإقامة لفترات طويلة، لافتة إلى أن مبادرة تأشيرة «العمل عن بُعد» التي أطلقتها دائرة السياحة والتسويق التجاري في دبي (دبي…
فنادق الرياض تسجل أفضل أداء منذ جائحة “كورونا”
سجلت فنادق العاصمة السعودية الرياض خلال يناير (كانون الثاني) الماضي أفضل أداء لها منذ بدء جائحة كورونا، مدعومة بطلب محلي، وذلك بحسب مزود البيانات «إس تي آر». وأشارت تقديرات حكومية أولية إلى أن السعودية شهدت انكماشاً اقتصادياً 4.1 في المائة…
“خدمات رأس الخيمة” تطلق مبادرة الفنادق الخضراء 2021
أطلقت دائرة الخدمات العامة في رأس الخيمة بالتعاون مع هيئة رأس الخيمة لتنمية السياحة للعام الرابع على التوالي مبادرة الفنادق الخضراء 2021 بهدف تحقيق استدامة متكاملة بنسبة 100 % في جميع فنادق رأس الخيمة والمساهمة في دعم القطاع السياحي وتطوير…
الكويت.. لا سفر للخارج إلا بحجز فندقي.. وهكذا سيكون التعامل مع القادمين إلى البلاد للمرة الأولى
كشفت صحيفة “القبس” الكويتية عن اجتماعات مكثفة للجهات ذات العلاقة لتنفيذ قرار مجلس الوزراء بشأن الحجر الصحي المؤسسي في الفنادق المحلية لجميع الوافدين إلى البلاد لمدة 7 أيام على نفقتهم الخاصة ، اعتبارًا من 21 فبراير ، بالتسجيل في منصة…
“الليلة من 250 جنيها”.. أسعار فنادق 8 مدن سياحية بمصر خلال عيد الحب
تشتهر مصر بامتلاكها لعدة مدن كمشتى رائع وخلاب وجو دافئ، ومن هذا المنطلق جاءت فكرت مبادرة “شتي في مصر” إلى المدن السياحية المصرية في 5 محافظات “جنوب سيناء والبحر الأحمر والأقصر وأسوان والإسكندرية”، والتي تستمر حتى نهاية شهر فبراير الجاري….
أكثر فنادق مسكونة في العالم.. تختلط فيها العفاريت مع البشر
أشعر بأضواء تظهر وتختفي بغرفتي أستمع إلى أصوات مخيفة ليلاً، أختنق ، أغيثوني، إنها كلمات تصدر عن نزلاء بعض الفنادق سيئي الحظ الذين وقعوا في الفخ، لأنه رغم اقتران دائمًا كلمة فندق بالراحة والاستجمام، وقضاء أوقات جميلة، إلا أن بعض…
كتاب تجهيزات معدات المطابخ والمطاعم
الوصف: يتناول هذا الكتاب أساسيات تجهيز المطابخ والمطاعم من خلال استعراض أنواع المعدات والأدوات الأساسية المستخدمة في هذا المجال. يقدم الكتاب إرشادات حول كيفية اختيار المعدات المناسبة للمطابخ التجارية والمطاعم، ويتناول أيضًا معايير الجودة والكفاءة التي يجب مراعاتها لضمان بيئة…
كورونا يهبط بأسعار المنتج السياحى المصرى لأدنى مستوى فى تاريخه
حذر أحد المستثمرين السياحيين الكبار فى جنوب سيناء من قيام عدد من الفنادق والمنشآت السياحية بشرم الشيخ بالنزول لأسعارالمنتج السياحى المصرى لأدنى مستوى، حيث وصل سعر الفرد فى االغرفة بفنادق الـ5 نجوم إلى أقل من 12 دولارا فى الليلة، وهو…
مصر: الفنادق العائمة “مهددون بالإفلاس بسبب تراكم الديون”
قال صبري يني، عضو غرفة الشركات السياحية، إن السياحة الثقافية في مصر تعد الأكثر تضررا من جائحة كورونا بين باقي الأنماط، حيث أدت الجائحة لتوقف ما يقرب من ٨٠٪ من الفنادق العائمة بالأقصر وأسوان عن العمل. وأضاف يني، في تصريحات…










