هل يمكن للفنادق أن تصبح مكتفية ذاتيًا من الطاقة؟
هل يمكن للفنادق أن تصبح مكتفية ذاتيًا من الطاقة؟ تسعى العديد من الفنادق حول العالم إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي من الطاقة عبر تبني حلول مبتكرة مثل استخدام الطاقة الشمسية، إعادة تدوير المياه، وتطوير مفهوم الفنادق البيئية. لكن، هل يمكن حقًا…
دليل تصنيفات الفنادق والمطاعم.. فهم الاختصارات وأنواع الإقامة الفندقية
دليل تصنيفات الفنادق والمطاعم.. فهم الاختصارات وأنواع الإقامة الفندقية عند السفر أو التخطيط للإقامة في فندق، قد تصادف مجموعة من الاختصارات الخاصة بأنواع الإقامة والوجبات، والتي تُستخدم على نطاق واسع في قطاع الضيافة. هذه المصطلحات تساعد المسافرين والمنظمين على فهم…
5 أفلام لا تفوتها لتكتشف عالم الضيافة والفنادق بعيون السينما!
إذا كنت تعمل في مجال الضيافة والفنادق، فإن مشاهدة بعض الأفلام التي تسلط الضوء على هذا القطاع يمكن أن توفر لك فهمًا أعمق لتحدياته وجوانبه المختلفة. إليك خمسة أفلام بارزة يجب مشاهدتها: فندق بودابست الكبير (The Grand Budapest Hotel) –…
قواعد الإقامة الفندقية.. أخلاقيّات الزائر الفعَّالة
إم إيه هوتيلز – خاص كانت الفنادق ولازالت نُزلاً للإقامة المؤقتة، وليست مُستقرًا ومتاع طويل الأجل، فغرض بنائها أن تكون محطة استراحة أو استقبالاً للمسافرين على الطرقات أو أثناء فترة تواجدهم في المدينة محل الفندق. ولذلك يكون النزيل داخل الفندق…
الضيافة في الثقافة السعودية تتجاوز الطعام والشراب إلى التقدير والانتماء
منذ سنواتٍ خلت، بدت تغذي فضولها اللافت تجاه استكشاف التراث عبر ترحالها في مناطق البلاد، حتى بات شغفاً متجذراً فيها لتسرد بعدها قصص الثقافة السعودية بأسلوبها الخاص، ترى نهلة الحميد، مديرة قطاع الثقافة في مجموعة بوتيك للضيافة، المملوكة لـ “صندوق…
دليل مبتكر لقياس رضا نزلاء الفندق
إم إيه هوتيلز – خاص في صناعة الضيافة، تعد رضا النزلاء عاملًا رئيسيًا في نجاح أي فندق. لضمان تقديم تجربة استثنائية للنزلاء وزيادة الولاء والرضا على المدى الطويل، من الضروري تطبيق طرق جديدة ومبتكرة لقياس رضا النزلاء وجمع تعليقاتهم. في…
كيف تحولت صناعة الضيافة بعد أزمة كورونا؟
إم إيه هوتيليز – خاص بعد أزمة كورونا (كوفيد-19)، مرت صناعة الضيافة بتحولات واسعة أثرت بشكل كبير على الطريقة التي تعمل بها الفنادق والمطاعم والمرافق السياحية. فرضت تدابير الإغلاق والحظر والتباعد الاجتماعي تحديات عديدة، ما دفع العديد من الشركات إلى…
10 كتب عربية مهمة في مجال الضيافة والفندقة
10 كتب عربية مهمة في مجال الضيافة والفندقة إم إيه هوتيلز – خاص في ظل التنافس المتزايد والعولمة السريعة، يحتاج العاملون في قطاع الضيافة والفندقة إلى تطوير مهاراتهم ومعرفتهم باستمرار. تعتبر الكتب الصادرة باللغة العربية مصدرًا قيمًا للراغبين في اكتساب…
ADR للفنادق.. تبسيط مفهوم متوسط السعر اليومي وأهميته في قطاع الضيافة
ADR للفنادق.. تبسيط مفهوم متوسط السعر اليومي وأهميته في قطاع الضيافة إم إيه هوتيلز – خاص في عالم الفنادق والضيافة، تعتبر الإيرادات المتحققة من الغرف أحد أهم المؤشرات لقياس أداء الفندق واستثماراته إحدى المقاييس الرئيسية لتحليل هذه الإيرادات هي مؤشر…
٥ كتب مهمة للمبتدئين في عالم الفنادق والضيافة
إم إيه هوتيلز – خاص تعد صناعة الفنادق والضيافة من القطاعات الحيوية المتنامية على مستوى العالم، حيث تتطلب مهارات متخصصة ومعرفة عميقة بأفضل الممارسات لتلبية تطلعات النزلاء وضمان تجربة استثنائية لهم. لمن يسعى للالتحاق بهذا المجال أو يرغب في تطوير…