الفروق الجوهرية بين أنواع خدمات الطعام في الفنادق
تتنوّع خدمات الطعام في الفنادق بين الكلاسيكية، البوفيه، وخدمة الغرف، ولكل نوع خصائص تميّزه حسب تجربة الضيف ونوع المناسبة.
المصطلحات الأساسية التي يحتاجها كل موظف استقبال في الفنادق
المصطلحات الأساسية التي يحتاجها كل موظف استقبال في الفنادق إم إيه هوتيلز – خاص في بيئة الفنادق، يُعد موظف الاستقبال الواجهة الأولى التي يتعامل معها الضيف، ولذلك فإن إلمامه بالمصطلحات الفندقية الأساسية ليس مجرد ميزة، بل ضرورة لتقديم خدمة احترافية…
الفرق بين إدارة الفنادق وإدارة المطاعم.. نظرة شاملة
رغم التشابه في الأهداف، إلا أن إدارة الفنادق والمطاعم تختلف في المهام والتحديات. تعرّف على الفروق الجوهرية بين المجالين في هذا المقال التحليلي.
دور المحتوى الرقمي في بناء سمعة العلامات الفندقية
دور المحتوى الرقمي في بناء سمعة العلامات الفندقية يشكل المحتوى الرقمي دور محوري في تشكيل انطباعات النزلاء عن العلامات الفندقية، مع تزايد الاعتماد على الإنترنت في قرارات السفر، حيث لم يعد الحضور الرقمي مجرد خيار، بل ضرورة استراتيجية لبناء الثقة…
كيف يؤثر التقييم عبر الإنترنت على قرارات النزلاء؟
كيف يؤثر التقييم عبر الإنترنت على قرارات النزلاء؟ أصبح التقييم الرقمي عنصرًا حاسمًا في سلوك المسافرين عند اتخاذ قرار الحجز، حيث تشير الدراسات إلى أن 93% من المسافرين يقرؤون المراجعات قبل اختيار الفندق، وأن أكثر من 70% يتخذون قراراتهم بناءً…
استراتيجيات التعامل مع الأزمات في الفنادق: كيف تحافظ العلامات الفندقية على ثقة العملاء؟
استراتيجيات التعامل مع الأزمات في الفنادق: كيف تحافظ العلامات الفندقية على ثقة العملاء؟ تواجه صناعة الضيافة بطبيعتها المتغيرة تحديات غير متوقعة قد تشمل الأزمات الصحية، الكوارث الطبيعية، الانقطاعات التقنية، أو الأزمات الاقتصادية. وعندما تقع الأزمة، يكون من الضروري أن تُظهر…
الأمن السيبراني في الفنادق.. كيف يمكن حماية بيانات النزلاء؟
الأمن السيبراني في الفنادق.. كيف يمكن حماية بيانات النزلاء؟ في عصر التكنولوجيا الرقمية، أصبحت الفنادق هدفًا رئيسيًا للهجمات السيبرانية نظرًا لاحتفاظها ببيانات حساسة عن النزلاء، مثل المعلومات الشخصية وبيانات الدفع. لذا، يُعتبر تعزيز الأمن السيبراني في الفنادق أمرًا بالغ الأهمية…
نصائح لتطوير أنظمة الحجز الداخلي للفنادق
نصائح لتطوير أنظمة الحجز الداخلي للفنادق إيه إم هوتيلز – خاص تطوير أنظمة الحجز الداخلي في الفنادق يُعد عاملًا أساسيًا لتحسين كفاءة العمليات وزيادة رضا النزلاء. تعتمد هذه الأنظمة على التكنولوجيا لتقديم تجربة حجز مريحة وسريعة لكل من العملاء…
أهمية تقييم الأداء في تحسين خدمات الضيافة
أهمية تقييم الأداء في تحسين خدمات الضيافة إيه إم هوتيلز – خاص تقييم الأداء هو عنصر أساسي لتحقيق النجاح في قطاع الضيافة. يساعد التقييم على تحديد نقاط القوة والضعف في أداء الموظفين، مما يمكن الإدارة من تحسين الخدمات المقدمة للنزلاء….
إدارة النفايات في الفنادق: حلول عملية للحفاظ على البيئة
إدارة النفايات في الفنادق: حلول عملية للحفاظ على البيئة إيه إم هوتيلز – خاص تواجه صناعة الضيافة اليوم تحديات متزايدة فيما يتعلق بالاستدامة، خاصة في إدارة النفايات. مع تصاعد الوعي البيئي وتوجه النزلاء نحو اختيار الفنادق الصديقة للبيئة، أصبح من…