158 Viewsسلطة البيض المسلوق هي واحدة من الأطباق التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ العربي، وتعد من الأطباق المفضلة في العديد من المناسبات والبوفيهات. يعود أصل هذا الطبق إلى المطبخ العربي القديم حيث كان يتم تحضير البيض المسلوق وتقديمه…
195 Viewsالمكونات: البيض: عدد البيض حسب الحاجة (يفضل أن يكون طازجاً وعالي الجودة) الماء والتوابل: ماء كافٍ لتغطية البيض ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من الخل الأبيض (اختياري للمساعدة في تقشير البيض) طريقة التحضير: تحضير الماء: ضع كمية كافية…
83 Viewsالمكونات: الأساسيات: 2 بيضة لكل أومليت ملعقة كبيرة من الحليب أو الكريمة (لإضفاء قوام كريمي) ملح وفلفل أسود حسب الذوق ملعقة صغيرة من الزبدة أو زيت الزيتون الإضافات (حسب الطلب): خضروات: بصل مفروم، فلفل ملون مكعبات، طماطم مفرومة، مشروم…
107 Viewsالمكونات: الأساسيات: 12 بيضة طازجة 3 ملاعق كبيرة من الزبدة أو زيت الزيتون ملح وفلفل أسود حسب الذوق الإضافات الاختيارية: شرائح فلفل ملون للتزيين بقدونس مفروم أو كزبرة جبنة مبشورة (بارميزان أو شيدر) صوص حار أو كاتشب طريقة التحضير:…
499 Views7 طرق لتحضير البيض المثالي لوجبة الإفطار في الفنادق والمنتجعات يُعد البيض من المكونات الأساسية في وجبة الإفطار في الفنادق والمنتجعات. يتميز البيض بتعدد طرق تحضيره، مما يتيح تقديمه كطبق رئيسي أو مكون مضاف لأطباق أخرى. يوفر البيض نكهة…
