الشيف كريم برجي Karim Bourgi
شيف لبناني متخصص في فنون الطهي الفاخرة في قطاع الفنادق والضيافة
السيرة الذاتية:
أحد أبرز الطهاة اللبنانيين في قطاع الفنادق والضيافة.
يمتلك خبرة واسعة في صناعة الطهي الفاخر ويميزه إلمامه العميق بالمأكولات اللبنانية التقليدية والعالمية.
عمل في مجموعة من الفنادق والمطاعم الفاخرة في لبنان ودول الخليج، حيث قدم أطباقًا مبتكرة تتماشى مع أرقى معايير الفنادق العالمية.
أبرز الأعمال في قطاع الفنادق:
العمل في فنادق ومطاعم فاخرة ذات تصنيف عالمي.
تطوير قوائم طعام مبتكرة تعكس التراث اللبناني مع لمسة عصرية.
المشاركة في مهرجانات الطهي الدولية وحصوله على جوائز تقديرية في مجال الطهي الفاخر.
الإشراف على فرق الطهي في الفنادق وتدريب طهاة مبتدئين.
إسهامات أخرى:
تعزيز مفهوم الطهي المستدام من خلال استخدام مكونات محلية وطازجة.
تقديم ورش تدريبية وندوات تعليمية لتحسين مهارات الطهي في قطاع الفنادق.
حسابات التواصل الاجتماعي:
إنستغرام
فيس بوك
يوتيوب
لينكد إن
إكس
تيك توك
ثريدز