ساقي عصائر ومشروبات – دبي
- الفندق أو الجهة
- Novotel World Trade Centre Dubai
- المدينة
- دبي
- المسمى الوظيفي
- ساقي / نادل بار
- تاريخ الإعلان
- 2026-10-19
- آخر تحقق
- 2026-10-22
فرصة عمل في قطاع الضيافة بدبي لاستقبال الضيوف، إعداد وتقديم المشروبات المختلفة، والحرص على تقديم تجربة مميزة للنزلاء.
المهام والمسؤوليات
استقبال الضيوف وتلقي طلبات المشروبات بمهنية وفي وقت مناسب. إعداد وتقديم المشروبات كالكوكتيلات والنبيذ والبيرة. الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة البار، وتوفير الإمدادات وتنظيف الأواني الزجاجية. ضمان تقديم المشروبات الكحولية بمسؤولية والالتزام بالمتطلبات القانونية. التفاعل مع الضيوف وتقديم التوصيات وخلق أجواء ودية ومرحبة. معالجة المدفوعات وإجراء المعاملات النقدية بدقة. التعاون مع طاقم الفندق لضمان تقديم خدمة ممتازة ورضا الضيوف. ابتكار مشروبات مميزة وخاصة لتحسين قائمة البار. المشاركة في جلسات التدريب للبقاء على اطلاع بوصفات المشروبات الجديدة وتغييرات القائمة ومعايير الخدمة. التعاون مع فريق المطبخ لتنسيق طلبات الأطعمة والمشروبات للضيوف. المساعدة في إدارة المخزون، بما في ذلك طلب الإمدادات وتتبع مستويات المخزون. الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة البار، بما في ذلك تنظيف المعدات وإعادة تعبئة الإمدادات حسب الحاجة. المشاركة في الفعاليات الترويجية أو الأمسيات ذات الطابع الخاص لجذب الضيوف وزيادة الإيرادات. تقديم توصيات بشأن تنسيق الأطعمة والمشروبات لتحسين تجربة تناول الطعام للضيوف. تقديم الدعم والمساعدة لزملاء العمل في الفندق خلال أوقات الذروة أو الفعاليات الخاصة. بناء علاقات مع الضيوف المنتظمين وخلق تجربة شخصية لتشجيع زياراتهم المتكررة وولائهم.
المتطلبات والمؤهلات
تفضيل وجود خبرة سابقة كساقي في فندق أو مجال الضيافة. معرفة بأنواع المشروبات المختلفة ووصفات الكوكتيلات وتقنيات المزج. مهارات ممتازة في خدمة العملاء والتواصل. القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الوتيرة وإنجاز مهام متعددة في نفس الوقت. اهتمام قوي بالتفاصيل والدقة في إعداد وتقديم المشروبات. فهم ممارسات تقديم المشروبات الكحولية بمسؤولية والامتثال لللوائح. المرونة في العمل في أوقات دوام متغيرة، بما في ذلك الأمسيات وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية. الحصول على شهادة في تحضير المشروبات أو تقديمها يُعد ميزة إضافية.
معلومات إضافية
فريق عمل متنوع وشاب وحيوي
المصدر: صفحة التوظيف الأصلية لدى الجهة المعلنة. راجع تفاصيلها قبل إرسال طلبك.