الفندق أو الجهة

The St. Regis Amman

المدينة

عمان

المسمى الوظيفي

مساعد طباخ II

تاريخ الإعلان

2026-10-22

آخر تحقق

2026-10-24

مساعد طباخ II في فندق St. Regis بعمان، يجهز المكونات ويطهو الأطباق وفقًا للمعايير مع الحفاظ على جودة وسلامة الطعام.

المهام والمسؤوليات

إعداد المكونات للطهي بما في ذلك التقسيم والتقطيع وتخزين الطعام؛ غسل وتقشير الفواكه والخضروات؛ وزن وقياس ومزج المكونات؛ طهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة والعرض؛ إعداد الأطعمة الباردة؛ تشغيل الأفران، المواقد، الشوايات، الميكروويف والقلايات؛ اختبار نضج الطعام ومراقبة جودته أثناء التحضير؛ إعداد وتفكيك محطة العمل؛ تقديم الطعام بالحصص المناسبة في الأوعية المناسبة؛ تنظيف وتعقيم منطقة المطبخ والطاولات والأدوات؛ التحقق من صحة درجات حرارة الأجهزة والطعام؛ الالتزام بسياسات الشركة وإجراءات السلامة والأمان؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث؛ الحفاظ على مظهر الزي والملابس نظيفًا ومهنيًا؛ الحفاظ على سرية المعلومات؛ التواصل بلغة واضحة ومهنية؛ بناء علاقات عمل إيجابية ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ الالتزام بمعايير الجودة؛ الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة؛ الوصول إلى أعلى وأسفل مستوى الركبة؛ رفع ونقل أشياء لا تتجاوز 25 رطلاً دون مساعدة؛ أداء مهام أخرى يطلبها المشرف.

المتطلبات والمؤهلات

شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ خبرة عملية لا تقل عن سنة واحدة في مجال ذي صلة؛ لا يشترط خبرة إدارية؛ لا يلزم رخصة أو شهادة خاصة.

معلومات إضافية

تلتزم ماريوت الدولية بتوفير فرص عمل متساوية وتقدّر تنوع خلفيات الموظفين.

المصدر: صفحة التوظيف الأصلية لدى الجهة المعلنة. راجع تفاصيلها قبل إرسال طلبك.

التقديم عبر الإعلان الأصلي ↗