عصير الرمان الفاخر: حضّره كالمحترفين في بوفيهات الفنادق!
المكونات (تكفي لعدد كبير من الضيوف): 3 كيلوغرامات من حبوب الرمان الطازجة (يمكن استخدام الرمان الجاهز منزوع القشر). 2 لتر من الماء البارد. 1 كوب من السكر (اختياري، حسب الرغبة). مكعبات ثلج حسب الحاجة. شرائح رمان وأوراق نعناع للتزيين. التحضير…
“عصير العنب الفاخر: حضّره كالمحترفين في الفنادق!”
المكونات: 2 كوب من العنب الأحمر أو الأخضر الطازج (حسب تفضيلك). 1 كوب من الماء البارد. 1-2 ملعقة كبيرة من السكر (اختياري، حسب الرغبة). 1/2 كوب مكعبات ثلج. شريحة ليمون (للزينة). أوراق نعناع طازجة (اختياري للتزيين). طريقة التحضير: تنظيف العنب:…
دليل السكن الراقي في كوالالمبور
إم إيه هوتيلز – خاص تعد كوالالمبور، عاصمة ماليزيا، واحدة من أبرز الوجهات السياحية في جنوب شرق آسيا، وتجمع بين الحداثة والتقاليد في أجواء ساحرة. المدينة تضم العديد من الفنادق الراقية التي توفر للزوار تجربة إقامة لا تُنسى، سواء كنت…
رحلة استثنائية إلى روما: أين تقيم؟
إم إيه هوتيلز – خاص تُعتبر روما واحدة من أبرز الوجهات السياحية في العالم، فهي مدينة مليئة بالتاريخ والثقافة، حيث تتمتع بمعالم سياحية فريدة مثل الكولوسيوم وسانت بيتر ونافورة تريفي. إذا كنت تخطط لزيارة العاصمة الإيطالية، فمن المهم اختيار مكان…
خيارات الإقامة المميزة في قلب لندن
إم إيه هوتيلز – خاص تعتبر لندن واحدة من أكثر المدن زيارة في العالم، حيث تجمع بين التاريخ العريق والمعالم الحديثة، مما يجعلها وجهة مثالية للمسافرين الذين يبحثون عن تجربة فريدة. إذا كنت تخطط لزيارة عاصمة المملكة المتحدة وتبحث عن…
أهم 7 استراتيجيات لـ “بوفيه مفتوح” ناجح في مطعمك
أهم 7 استراتيجيات لـ “بوفيه مفتوح” ناجح في مطعمك إم إيه هوتيلز – خاص يمكننا اعتبار البوفيه المفتوح، ضِمن أحد المفاهيم الأكثر شعبية في عالم المطاعم، حيث يقدم تجربة تجمع بين التنوع والجودة والراحة. ومع ذلك، فإن نجاح البوفيه المفتوح…
مطلوب مساعد مدير مبيعات الكاترينج- فندق لو ميريديان جراند القاهرة
الوظيفة: مساعد مدير مبيعات التموين – فندق لو ميريديان جراند القاهرة الموقع: القاهرة، مصر الشركة: فندق لو ميريديان الوصف الوظيفي: مسؤول عن ضمان عمل الفريق ككتلة واحدة، والإشراف على نظافة وترتيب الموظفين وتصحيح أي نقص. التواصل مع الضيوف والزملاء لتلبية…
مطلوب معالج/ة سبا – فندق إنتركونتيننتال.. القاهرة
الوظيفة: معالج/ة سبا – فندق إنتركونتيننتال سيتي ستارز، القاهرة الموقع: القاهرة، مصر الشركة: مجموعة فنادق ومنتجعات IHG الوصف الوظيفي: معالج السبا مسؤول عن تقديم علاجات وخدمات احترافية للضيوف، بما في ذلك علاجات الوجه والجسم، والتدليك، وتقديم النصائح حول العناية الشخصية،…
استراتيجيات لتدريب الفريق: العمود الفقري لبوفيه فندقي ناجح
استراتيجيات لتدريب الفريق: العمود الفقري لبوفيه فندقي ناجح إم إيه هوتيلز – خاص البوفيه الفندقي ليس فقط عرضًا للأطباق الشهية، بل هو نتاج عمل جماعي متكامل خلف الكواليس. الفريق المسؤول عن إدارة وتقديم البوفيه هو العمود الفقري لهذه التجربة، وأداؤه…
قائمة مرجعية لتجهيزات البوفيه: دليل شامل للإعداد المثالي
قائمة مرجعية لتجهيزات البوفيه: دليل شامل للإعداد المثالي إم إيه هوتيلز – خاص إعداد البوفيه الفندقي ليس مجرد ترتيب للأطباق، بل هو عملية متكاملة تتطلب تخطيطًا دقيقًا لضمان تقديم تجربة لا تُنسى للضيوف. من اختيار الأدوات المناسبة إلى تنظيم المحطات…