السياسات والإجراءات – المناسبات و الولائم- هندسة القوائم ومراقبة التكاليف في الولائم
السياسات والإجراءات – المناسبات والولائم: هندسة القوائم ومراقبة التكاليف في الولائم القسم: الأغذية والمشروبات – الولائم وقت التدريب: 60 دقيقة هندسة القوائم ومراقبة التكاليف أهمية تصميم القوائم: يتم تقييم جميع بنود القوائم بناءً على تكلفتها، مع تحديد مستوى السعر بما…