كتاب الحديث في الأغذية والمشروبات بالفنادق والمطاعم
كتاب الحديث في الأغذية والمشروبات بالفنادق والمطاعم المؤلفان: سنية أنور صالح ومحمد يحيى علي الهواري الوصف: يقدم هذا الكتاب نظرة شاملة حول إدارة الأغذية والمشروبات في المنشآت الفندقية والمطاعم، متناولاً الدور الحيوي للغذاء والشراب في هذه الأماكن. يبدأ الكتاب بتعريف…
كتاب عقد الفندقة
كتاب عقد الفندقة عنوان الكتاب: عقد الفندقة المؤلف: غير متوفر الناشر: دار النهضة العربية التاريخ: 1979 الموضوع: قانون، إدارة الفنادق اللغة: العربية الوصف: يتناول كتاب “عقد الفندقة” العلاقة القانونية بين الفندقي والعميل، حيث يستعرض طبيعة هذه العلاقة من منظور قانوني،…
كتاب التسويق الفندقي
كتاب التسويق الفندقي الناشر: دار وائل للنشر التاريخ: 2010 الموضوع: الفنادق، السياحة، التسويق اللغة: العربية الوصف: يسلط كتاب “التسويق الفندقي” الضوء على الأهمية المتزايدة لصناعة السياحة والضيافة في تحقيق التنمية المستدامة على المستوى العالمي. وفي ظل احتدام المنافسة وتزايد وعي…