7 كتب لا غنى عنها لمدراء الفنادق
إم إيه هوتيليز – خاص إذا كنت مدير فندق أو تعمل في مجال الضيافة، فإليك قائمة بـ7 كتب مفيدة لتطوير مهاراتك وزيادة فهمك للصناعة: أساسيات إدارة الفنادق (Hotel Management and Operations) بواسطة مايكل ج. أوفال و دينيز جرين: يعتبر هذا…
٥ كتب مهمة للمبتدئين في عالم الفنادق والضيافة
إم إيه هوتيلز – خاص تعد صناعة الفنادق والضيافة من القطاعات الحيوية المتنامية على مستوى العالم، حيث تتطلب مهارات متخصصة ومعرفة عميقة بأفضل الممارسات لتلبية تطلعات النزلاء وضمان تجربة استثنائية لهم. لمن يسعى للالتحاق بهذا المجال أو يرغب في تطوير…