سياحة دبي: هذه هي الاشتراطات الجديدة وهذه قائمة أهم الفنادق لاستقبال السعوديين 2021
تواصل دائرة السياحة والتسويق التجاري في دبي استعداداتها للمرحلة المقبلة، بعد انقضاء جائحة كورونا وفتح الطيران الدولي، حيث تشير توقعات العديد من الخبراء بالتدفقات السياحية وخاصة من المملكة العربية السعودية في يناير 2021 . ويقصد دبي كبار الشخصيات من مختلف…
60% إشغال فنادق الإمارات في العطلات واستفسارات خارجية حول حجوزات الأعياد
استعادت فنادق محلية جزءاً من حجوزات الغرف لترفع نسب إشغالها إلى ما بين 50 و60% خلال الأشهر الثلاثة الماضية وفق مسؤولين ومختصين في القطاع الفندقي، مرجعين الحركة إلى نشاط حركة السياحة العائلية، ولا سيما بعطلة نهاية الأسبوع، إلى جانب الحجوزات…
تعرف على.. الفنادق الرومانسية في إيبيزا
تعتبر إيبيزا ملاذًا ساحرًا على جزيرة البليار الإسبانية، وهي مثاليًا لقضاء عطلات شهر العسل، حيث تحتوي الجزيرة الواقعة في البحر الأبيض المتوسط على شواطئ رائعة ومشهد احتفالي مزدهر والكثير من المطاعم الممتازة، وتقدم أفضل الفنادق الرومانسية في إيبيزا للأزواج علاجات…
العقبة تخلو من سياحها وزوارها ….والفنادق والشقق شبه مهجورة
فيما انخفضت نسبة الحجوزات الفندقية بالعقبة الى ادنى مستوياتها في هذا العام بنسبة وصلت ما دون 25 %، بدت الشقق الفندقية المفروشة، كما لو انها مهجورة، سيما وأنها باتت ترفع شعار «مطلوب نزلاء»، بسبب ضعف الطلب عليها نتيجة تداعيات جائحة…
شرح الإدارة الفندقية
الوصف: تم تصميم هذه الحقيبة التدريبية خصيصاً لطلاب ومتدربي قسم “فندقة” في الكليات التقنية، حيث تتناول موضوعات حيوية وأساسية لتأهيل المتدربين وإكسابهم المهارات اللازمة في مجال الإدارة الفندقية. تغطي الحقيبة جوانب متعددة مثل إدارة الموارد البشرية، التخطيط المالي، التسويق الفندقي،…
فن الطهي الفندقي
المؤلف: الشيف كمال عزبان الوصف: يُعد كتاب “فن الطهي الفندقي” مرجعاً شاملاً يقدم نظرة متعمقة حول أسس الطهي الفندقي، ويستعرض مجموعة من المعلومات الأساسية والمفصلة حول إعداد المأكولات والحلويات وقوائم الطعام. تم تنسيق الكتاب بلغة سهلة وأسلوب واضح، مما يجعله…
فنادق الإمارات تقود التحسن العالمي
حلّ القطاع الفندقي بالإمارات في المركز الأول عالمياً من حيث تحسن نسب الإشغالات الفندقية المتوقعة حتى نهاية العام الجاري بحسب تقديرات عالمية أظهرت نمو نسب إشغال فنادق أبوظبي 17% لتتصدر الوجهات العالمية، فيما حلّت دبي ثانية بنسبة 16%. وأظهر تقرير…
مبادئ إدارة الفنادق
مبادئ إدارة الفنادق المؤلف: نائل موسى محمود الوصف: يعد كتاب “مبادئ إدارة الفنادق” مرجعاً متكاملاً يغطي جوانب متعددة من إدارة الفنادق بأسلوب شامل وواضح. يهدف الكتاب إلى تعريف القارئ بأساسيات ومبادئ إدارة الفنادق ويشمل مواضيع متنوعة تتعلق بالتشغيل اليومي للفنادق،…
جائحة كوفيد-19 تفقد فنادق نيويورك ألقها
سمحت جائحة كوفيد 19 للأميركيين الاستفادة من الأزمة الاقتصادية التي ألمت بالقطاع السياحي وخاصة الفنادق، فباتت الفرصة سانحة أمامهم لتجربة أفخم الفنادق في نيويورك بعد عزوف السياح الأثرياء من السفر الى أميركا وإشغال أفخم فنادق نيويورك. نيويورك : تفتقد فنادق نيويورك…
كبرى الفنادق في غرب إفريقيا تلمح إلى الاستغناء عن 40% من عمالتها في نيجيريا
ألمحت سلسلة فنادق “ترانسكورب هيلتون” في نيجيريا، والتي تعد أضخم سلسلة فندقية في غرب إفريقيا، إلى أنها قد تلجأ إلى الاستغناء عن 40% من عمالتها على الأقل، إذا كانت تريد التخلص من تأثير وباء كورونا فيروس على صناعة الفندقة والضيافة…