السياسات والإجراءات – البار/الصالة – تحية العميل عند وصوله
السياسات والإجراءات – البار/الصالة – تحية العميل عند وصوله السياسات والإجراءات – قسم الأغذية والمشروبات موضوع: تحية العميل عند وصوله القسم: البار/الصالة وقت التدريب: 20 دقيقة تحية العملاء: دور المضيفة أو مدير الفندق 1. الترحيب بالعملاء تقديم تحية دافئة عند…
كيفية التعامل مع نزيل دون حجز في الفنادق
في صناعة الضيافة، غالبًا ما يواجه موظفو الفنادق تحديات التعامل مع نزلاء يصلون دون حجز مسبق، والمعروفين باسم “Walk-In Guests”. بينما تسعى الفنادق إلى تقديم تجربة استثنائية للجميع، فإن التعامل مع هذا النوع من النزلاء يتطلب إجراءات دقيقة ومحددة لضمان…