مشكلات توفير اليد العاملة في قطاع الطعام و المشروبات بالفنادق و مدى مساهمته في خلق فرص وظيفية للعمالة السعودية
الوصف: يبحث هذا البحث في التحديات المتعلقة بتوفير العمالة في قطاع الطعام والمشروبات داخل الفنادق بمدينة جدة، ومدى مساهمة هذا القطاع في خلق فرص عمل للعمالة السعودية. يركز البحث على دراسة العوامل المؤثرة التي قد تحد من إقبال الشباب والشابات…
كتاب إدارة فندقية
كتاب إدارة فندقية الناشر: المؤسسة العامة للتعليم الفني والتدريب المهني – الإدارة العامة لتصميم وتطوير المناهج الوصف: يهدف هذا الكتاب إلى تقديم أساسيات ومفاهيم إدارة الفنادق للطلاب والمتدربين المهتمين بقطاع الضيافة. يعرض الكتاب مبادئ إدارة الفنادق، ويتناول موضوعات متعددة تتعلق…
دور جودة الخدمات الفندقية في تحسين الإيرادات في الفنادق
دور جودة الخدمات الفندقية في تحسين الإيرادات في فنادق مدينة دمشق الباحث: محمد منير البردقاني المشرف: الأستاذ الدكتور فواز صالوم حموي الجامعة: جامعة دمشق، كلية السياحة، قسم الاقتصاد والإدارة الفندقية التاريخ: 2017 الوصف: تهدف هذه الدراسة إلى استكشاف العلاقة بين…