Entrepreneurship and small business management in the hospitality industry by Lee-Ross, Darren; Lashley, Conrad

Entrepreneurship and small business management in the hospitality industry by Lee-Ross, Darren; Lashley, Conrad   الوصف: يستعرض هذا الكتاب أهمية الأعمال الصغيرة كعمود فقري لصناعة السياحة والضيافة، حيث تشكل نسبة كبيرة من الشركات في هذا القطاع الحيوي عالميًا. يوجه الكتاب…