السياسات والإجراءات – البار/الصالة – تنظيف المعدات
السياسات والإجراءات – البار/الصالة – تنظيف المعدات السياسات والإجراءات – قسم الأغذية والمشروبات موضوع: تنظيف المعدات في البار والصالة القسم: البار/الصالة وقت التدريب: 30 دقيقة تنظيف المعدات والأسطح 1. تنظيف ومسح الطاولات والكراسي يستخدم عامل المطعم قطعة قماش مبللة قليلاً…