وداعًا للتنظيف اليومي لغرفة الفندق
عادت ستيفاني فاندرشي إلى غرفتها بالفندق في واوساو بولاية ويسكونسن، بعد يوم طويل من التزلج مع أطفالها الثلاثة الصغار، لتجد غرفتهم غير مرتبة. كانت الملاءات على حالها، وصندوق النفايات مملوء عن آخره، ومناشفهم المبللة في أكوام متكدسة على أرضية الحمام…
وداعا للتنظيف اليومي لغرفة الفندق
عادت ستيفاني فاندرشي إلى غرفتها بالفندق في واوساو بولاية ويسكونسن، بعد يوم طويل من التزلج مع أطفالها الثلاثة الصغار، لتجد غرفتهم غير مرتبة. كانت الملاءات على حالها، وصندوق النفايات مملوء إلى آخره، ومناشفهم المبللة في أكوام متكدسة على أرضية الحمام…
فنادق عالمية: تنظيف الغرف “رفاهية” لا تناسب التضخم
لا تزال الأزمة الاقتصادية العالمية تضيق الخناق على صناعة السياحة، وتعكف الفنادق حول العالم على البحث عن طرق وآليات عديدة لتوفير النفقات في ظل ارتفاع كلفة الخدمات المختلفة بداية من العمالة والتدريب ومصروفات البنية التحتية، مرورا بالأغذية والمشروبات، ووسائل الترفيه…
تقنيات خدمة الأغذية والمشروبات في المطاعم والبارات
تعد تقنيات خدمة الأغذية والمشروبات من الركائز الأساسية التي تؤثر بشكل مباشر على رضا الضيوف وجودة الخدمة في المطاعم والبارات. لضمان تقديم خدمة ممتازة وفعالة، يجب اتباع تقنيات معتمدة تساعد في تحسين الأداء وتقديم تجربة لا تُنسى للنزلاء. كيفية التعامل…
12 نصيحة للحفاظ على الخلاط المزدوج في البار وضمان جودته
يعد الخلاط المزدوج أحد الأدوات الأساسية في أي بار، خاصةً عند تحضير الكوكتيلات والمشروبات المختلطة. لضمان استخدامه بشكل فعّال وآمن، نقدم لك هذه النصائح التي تساعدك في صيانته والحفاظ عليه بأفضل شكل ممكن: التأكد من عمل الخلاطات: قبل بدء النوبة،…