التكاليف الثابتة والتكاليف المتغيرة في الفنادق
التكاليف الثابتة والتكاليف المتغيرة في الفنادق في صناعة الفنادق، تُعتبر إدارة التكاليف الثابتة والمتغيرة أمرًا حاسمًا للحفاظ على الربحية وتحسين الأداء المالي. يهدف هذا المقال إلى توضيح الفرق بين التكاليف الثابتة والمتغيرة، مع تقديم أمثلة عملية لكل نوع، مما يساعد…
كيفية تحديد رؤية وأهداف الفندق
تعكس رؤية وأهداف الفندق الغرض الأساسي لوجوده والوجهة التي يسعى لتحقيقها. بيان الرؤية يمثل القيم والمبادئ الأساسية للفندق، بينما تحدد الأهداف الإجراءات العملية والقابلة للقياس لضمان تحقيق الرؤية. العمل على صياغة رؤية واضحة وأهداف قابلة للقياس يعزز تجربة النزلاء، رضا…
طرق تنظيف وصيانة الأرضيات المختلفة من قبل الإشراف الداخلي
طرق تنظيف وصيانة الأرضيات المختلفة من قبل الإشراف الداخلي تتطلب الأرضيات تنظيفًا دوريًا للحفاظ على مظهرها الجمالي وسلامتها، حيث تختلف طرق التنظيف والصيانة باختلاف نوع الأرضية. يمتلك قسم الإشراف الداخلي في الفنادق مجموعة من الأدوات والتقنيات المتخصصة للحفاظ على…
الشروط والأحكام الخاصة بتسجيل النزلاء في الفنادق
الشروط والأحكام الخاصة بتسجيل النزلاء في الفنادق توفر الفنادق الشروط والأحكام الخاصة بالنزلاء كجزء من إجراءات التسجيل لتوضيح سياسات الإقامة والمسؤوليات المترتبة على النزيل والفندق. هذه الشروط تضمن إدارة مهنية وفعالة لإقامات النزلاء، كما تساهم في حماية حقوق الطرفين وتحقيق…
الوصف الوظيفي لمدير تشغيل الفنادق
الوصف الوظيفي لمدير تشغيل الفنادق المسمى الوظيفي: مدير التشغيل في الفنادق تحت إدارة: المدير العام/ المدير العام الإقليمي ملخص الوظيفة: يعتبر مدير التشغيل في الفندق العنصر الأساسي لضمان سير العمليات اليومية بسلاسة وتحقيق تجربة إقامة استثنائية للنزلاء. يتطلب هذا الدور…
كيفية بناء مهارات مشغلي الهاتف في الفنادق؟
كيفية بناء مهارات مشغلي الهاتف في الفنادق؟ دليل شامل لتحسين التواصل عبر الهاتف يعد التعامل عبر الهاتف جزءًا أساسيًا من مهام مشغلي الهاتف وموظفي مكتب الاستقبال في الفنادق. فهو أول وسيلة تواصل مباشرة بين الفندق والعملاء، حيث يمكن أن تعكس…
إرشادات التعامل مع تهديدات القنابل في الفنادق والمنتجعات
إرشادات التعامل مع تهديدات القنابل في الفنادق والمنتجعات يُعد التعامل مع تهديدات القنابل في الفنادق والمنتجعات من أخطر المواقف التي يمكن أن تواجهها الإدارة. يتمثل الهدف الرئيسي في هذه الحالات في ضمان سلامة النزلاء والموظفين مع الحفاظ على الهدوء والتنظيم….
التعامل مع إلغاء الحجز في الفنادق
التعامل مع إلغاء الحجز في الفنادق أهمية إلغاء الحجز إلغاء الحجز ليس بالضرورة أمرًا سلبيًا؛ بل هو فرصة للفندق لإعادة إدارة الغرف بشكل أفضل. عندما يقوم الضيف بإلغاء حجزه بدلاً من عدم الحضور، فإن ذلك يساعد الفندق في تحسين استغلال…
حظر أو تخصيص غرف للنزلاء المتوقعين
حظر أو تخصيص غرف للنزلاء المتوقعين نصائح لحظر أو تخصيص غرف للنزلاء المتوقعين تعريف حظر أو تخصيص الغرف حظر أو تخصيص الغرف هو جزء من نشاط التسجيل المسبق الذي يهدف إلى تحسين تجربة النزلاء عبر تخصيص الغرف بناءً على متطلباتهم…
الأسباب الرئيسية للسفر
الأسباب الرئيسية للسفر يتنوع السفر تبعًا لأسباب ودوافع عديدة، حيث يتم تصنيف النزلاء بناءً على غرض السفر، وهو ما يساعد الفنادق في تخصيص الخدمات التي تلبي احتياجات كل فئة من المسافرين. تشمل الأسباب الرئيسية للسفر: 1. السفر للعمل يُعد سفر…