دليل المصطلحات الشامل لبوفيهات الفنادق: تعرف على لغة الضيافة الاحترافية
إم إيه هوتيلز – خاص يُعد بوفيه الفندق تجربة مميزة تعتمد على تنظيم متقن ومصطلحات متخصصة تسهّل التواصل بين الطاقم وتقديم الخدمة للضيوف. أدناه جدول يضم المصطلحات الشائعة المستخدمة في بوفيهات الفنادق باللغة العربية ومقابلها باللغة الإنجليزية: المصطلح بالعربية المصطلح…
المصطلحات الأساسية لقسم الإشراف الداخلي في الفنادق
المصطلحات الأساسية لقسم الإشراف الداخلي في الفنادق إقائمة بالمصطلحات الأساسية المستخدمة في قسم الإشراف الداخلي: تقرير حالة الإشراف الداخلي (Housekeeping Status Report): يُعد من قبل قسم الإشراف الداخلي لتحديد حالة كل غرفة بناءً على فحص دقيق. الصيانة الوقائية (Preventive Maintenance):…