وصفات طعام فندقية
الكسكس باللحم والخضروات: طبق مغاربي متكامل يجمع بين النكهات والغنى
32 Views
الكسكس باللحم والخضروات هو أحد أشهر الأطباق في دول المغرب العربي، ويمثل جزءًا أساسيًا من التراث الغذائي في المنطقة. يُعتقد أن جذوره تعود إلى العصور القديمة حيث كان يُقدم كوجبة تقليدية في المناسبات العائلية والأعياد. يتميز الطبق باستخدام الكسكس المُبخر والمزين بالخضروات الموسمية واللحم الطري المطهو في صلصة غنية بالتوابل، مما يجعله خيارًا متكاملًا وصحيًا لأي بوفيه فاخر.