الوظيفة: مشرف الأطعمة والمشروبات (F&B Supervisor)
الموقع: القاهرة، مصر
نوع الوظيفة: دوام كامل – عمل في الموقع
الموعد النهائي للتقديم: 31 يناير 2025
القسم: الأطعمة والمشروبات
الوصف الوظيفي:
- تقديم الطعام والمشروبات للضيوف في المنافذ المخصصة، وضمان تقديم خدمة احترافية وفعالة ومتوافقة مع معايير الفندق.
- إدارة فريق الخدمة وضمان الالتزام بجميع السياسات والقوانين بما في ذلك معايير السلامة والنظافة.
- تحقيق أهداف المبيعات وضمان تقديم منتجات وخدمات عالية الجودة.
- تطوير القسم بطريقة ريادية لضمان زيادة فرص الأعمال.
المهام الرئيسية:
- الإشراف على فريق الخدمة مثل النادلين والمضيفين.
- ضمان الالتزام بزي العمل الرسمي ومعايير النظافة.
- تقديم خدمة احترافية ومهذبة في جميع الأوقات.
- متابعة تجهيزات العمل وتقليل الفاقد.
- معالجة شكاوى الضيوف وضمان المتابعة معهم.
المهارات المطلوبة:
- المعرفة بجميع الخدمات والمنتجات المقدمة في الفندق.
- القدرة على تقديم توصيات وبيع منتجات إضافية.
- الالتزام بمعايير الصحة والسلامة.
- العمل بروح الفريق وضمان التواصل الفعّال.
المسؤولية: ضمان تجربة تناول طعام استثنائية تتماشى مع معايير الفندق وتعزيز رضا العملاء.
إقرأ أيضا
