“عصير العنب الفاخر: حضّره كالمحترفين في الفنادق!”

المكونات:

• 2 كوب من العنب الأحمر أو الأخضر الطازج (حسب تفضيلك).
• 1 كوب من الماء البارد.
• 1-2 ملعقة كبيرة من السكر (اختياري، حسب الرغبة).
• 1/2 كوب مكعبات ثلج.
• شريحة ليمون (للزينة).
• أوراق نعناع طازجة (اختياري للتزيين).

طريقة التحضير:

1. تنظيف العنب:
   • اغسل العنب جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة الأتربة والشوائب.
   • أزل الحبات التالفة والسيقان.
2. الخلاط الكهربائي:
   • ضع العنب في الخلاط مع كوب الماء البارد.
   • أضف السكر إذا رغبت في تحلية العصير.
   • اخلط المكونات جيدًا حتى تتحول إلى مزيج ناعم.
3. التصفية:
   • صب المزيج في مصفاة ناعمة فوق وعاء للتخلص من القشور والبذور.
   • اضغط بملعقة على المزيج للحصول على أكبر كمية من العصير.
4. التبريد:
   • أضف مكعبات الثلج إلى العصير وامزج جيدًا.
   • إذا رغبت في تقديمه بارداً أكثر، ضع العصير في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة.
5. التقديم:
   • اسكب العصير في كوب تقديم شفاف لإظهار لونه الجميل.
   • زينه بشريحة ليمون وأوراق النعناع لإضافة لمسة احترافية كما في الفنادق.

نصائح لتحسين الطعم:

• استخدم العنب الطازج للحصول على نكهة غنية وطبيعية.
• يمكن إضافة القليل من عصير الليمون إذا كنت تفضل نكهة حمضية.
• لتجربة مميزة، جرب استخدام العنب الأخضر للحصول على عصير ذو نكهة منعشة.

بهذه الخطوات البسيطة، يمكنك تحضير عصير عنب فاخر ومثالي كما يُقدم في أرقى الفنادق!

إقرأ أيضا