أسعار ونسبة إشغال الفنادق في بيروت في الفصل الأول من 2023
أظهرت الدراسة التي أجرتها شركة الاستشارات والتدقيق إرنست آند يونغ EY عن القطاع الفندقي في منطقة الشرق الأوسط أن نسبة إشغال الفنادق ذات الأربع والخمس نجوم في بيروت بلغت 36.9% في الفصل الأول من العام 2023، مقارنة بنسبة 43.6% في…
أشهر 3 برامج احترافية لإدارة الفنادق
إم إيه هوتيلز – خاص تعتبر برامج إدارة الفنادق حلًا متكاملًا لتنظيم وتحسين عمليات الفنادق المختلفة، بدءًا من الحجوزات وصولًا إلى خدمة العملاء والموظفين. فيما يلي نستعرض أشهر 3 برامج احترافية لإدارة الفنادق تتميز بالمرونة والقدرة على التكامل مع أنظمة…
أهم 5 أنظمة محاسبية للفنادق.. تطبيقات تساعد على تحسين الأداء المالي والتشغيلي
إم إيه هوتيلز – خاص في ظل التنافس الشديد بين الفنادق، يلعب اختيار نظام محاسبة فعّال دورًا حاسمًا في تحسين الأداء المالي والتشغيلي للفنادق. هناك العديد من الأنظمة المحاسبية المتاحة في السوق، لكن في هذا المقال سنركز على أهم 5…
خبير جودة الطعام.. الوصف الوظيفي
إم إيه هوتيلز – خاص الغرض العام للوظيفة: يعمل خبير جودة الطعام على ضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية من خلال تطبيق معايير الجودة والسلامة ومراقبة عمليات الإنتاج. يتعاون مع فريق الإنتاج والإدارة لتطوير وتحسين منتجات غذائية آمنة وعالية الجودة. المهام…
الوصف الوظيفي خبير الأغذية والمشروبات
المسمى الوظيفي: خبير الأغذية والمشروبات تحت إدارة: مدير الأغذية والمشروبات الملخص الوظيفي: يقوم خبير الأغذية والمشروبات بتطوير وإدارة وتحسين قوائم الطعام والمشروبات المقدمة في المطاعم والفنادق والفعاليات، مما يعزز تجربة الزبائن ويعكس معايير الجودة. يتعاون هذا الخبير مع الطهاة وفريق…
فنادق الخمس نجوم: رفاهية لا مثيل لها وخدمات متميزة تلبي تطلعات النزلاء الأكثر تميزًا
إم إيه هوتيلز – خاص في عالم مليء بالتنافس والتطور المستمر، تتسابق فنادق الخمس نجوم لتقديم تجارب فريدة ومميزة لنزلائها الذين يبحثون عن الرفاهية والخدمات العالية الجودة. تتميز هذه الفنادق بعدة جوانب تجعلها الخيار الأمثل لمن يرغبون في قضاء إقامة…
أسس تنظيف المطاعم.. النظافة والسلامة الغذائية أولوية قصوى
إم إيه هوتيلز – خاص في ظل التزايد المستمر لوعي الناس بأهمية النظافة والسلامة الغذائية، تعتبر تنظيف المطاعم والأماكن المخصصة لتقديم الطعام أمراً بالغ الأهمية لضمان صحة الزبائن والعاملين على حد سواء. يتطلب تنظيف المطاعم اتباع مجموعة من الإجراءات والتوجيهات…
أزوليك العلا: ليس بفندق عادي على الإطلاق
تستمر العلا بافتتاح الفنادق المميزة الواحد تلو الآخر، والآن جاء الدور على ازوليك العلا. أعلنت الهيئة الملكية لمحافظة العلا عن تصاميم منتجع ازوليك العلا، الذي يختلف عن أي فندق آخر. إذ يستوحي المنتجع تصاميمه من البيئة الطبيعية الثقافية في العلا…
الأطفال مجانًا.. رهان فنادق دبي لاستقطاب السياحة العائلية صيفًا
أطلق العديد من الوجهات الترفيهية والسياحية والمنشآت الفندقية في دبي، حملات ترويجية، تستهدف السياحة العائلية من مختلف دول العالم، خلال فترة صيف 2023، والتي تتمثل في توفير خصومات أو عروض للأطفال، عبر توفير خدمات مجانية للأطفال، سواء للإقامة أو الدخول…
افتتاح 70 فندقًا مذهلًا في السعودية
تستعد المملكة لإضافة بعض الفنادق المذهلة إلى محفظتها في السنوات القادمة… يمكن القول إن مشهد الفنادق في المملكة العربية السعودية هو الأسرع تطورًا في العالم. من المقرر أن تتوسع السعودية في قطاع الضيافة وتخطط لإنشاء 315 ألف وحدة فندقية جديدة بحلول…