نقانق الإفطار: نكهة غنية تبدأ يومك بحيوية!
المكونات: النقانق: 1 كيلوغرام من نقانق اللحم (لحم بقري حسب التفضيل) 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو الزبدة التوابل والإضافات (اختياري): 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 1 ملعقة صغيرة من البابريكا 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف 1…
بيض مسلوق مثالي: البساطة والنكهة في كل لقمة!
المكونات: البيض: عدد البيض حسب الحاجة (يفضل أن يكون طازجاً وعالي الجودة) الماء والتوابل: ماء كافٍ لتغطية البيض ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من الخل الأبيض (اختياري للمساعدة في تقشير البيض) طريقة التحضير: تحضير الماء: ضع كمية كافية من…
أومليت حسب الطلب: نكهتك المفضلة تُحضر أمام عينيك!
المكونات: الأساسيات: 2 بيضة لكل أومليت ملعقة كبيرة من الحليب أو الكريمة (لإضفاء قوام كريمي) ملح وفلفل أسود حسب الذوق ملعقة صغيرة من الزبدة أو زيت الزيتون الإضافات (حسب الطلب): خضروات: بصل مفروم، فلفل ملون مكعبات، طماطم مفرومة، مشروم مقطع،…
بيض العيون: بساطة وأناقة إفطار الفنادق!
المكونات: الأساسيات: 12 بيضة طازجة 3 ملاعق كبيرة من الزبدة أو زيت الزيتون ملح وفلفل أسود حسب الذوق الإضافات الاختيارية: شرائح فلفل ملون للتزيين بقدونس مفروم أو كزبرة جبنة مبشورة (بارميزان أو شيدر) صوص حار أو كاتشب طريقة التحضير: تجهيز…
البيض المقلي: نكهة كلاسيكية لوجبة إفطار مثالية!
المكونات: الأساسيات: 12 بيضة طازجة 4 ملاعق كبيرة من الزبدة أو زيت الزيتون ملح وفلفل أسود حسب الذوق الإضافات الاختيارية: بقدونس مفروم للتزيين فلفل حار أو بابريكا جبنة مبشورة (مثل الشيدر أو البارميزان) مشروم مقطع ومشوح قطع صغيرة من اللحم…
تشكيلة الأجبان والعسل: تناغم الفخامة والطعم الأصيل
المكونات: تشكيلة الأجبان: جبنة شيدر (مقطعة إلى شرائح رفيعة أو مكعبات) جبنة كريمية (موضوعة في وعاء صغير أو على شرائح خبز صغيرة) جبنة موزاريلا (كريات صغيرة أو مقطعة) جبنة فيتا (مفتتة أو مكعبات) جبنة حلومي (مقطعة إلى شرائح ومشوية أو…
سلطة الفواكه الطازجة: ألوان ونكهات الطبيعة في كل لقمة!
المكونات: الفواكه الطازجة: 1 كوب بطيخ مقطع إلى مكعبات 1 كوب شمام مقطع إلى كرات أو مكعبات 1 كوب عنب (مغسول ومزال البذور) 1 كوب فراولة (مغسولة ومقطعة إلى نصفين) 2 برتقال (مقشر ومقطع إلى شرائح صغيرة) 2 كيوي (مقشر…
زبادي بوفيه الإفطار: طراوة صحية بنكهاتك المفضلة!
المكونات: الزبادي: زبادي عادي (كامل الدسم، قليل الدسم، أو خالي الدسم) زبادي يوناني (اختياري لقوام أكثر سماكة) الإضافات: فواكه طازجة (مثل التوت، الفراولة، الموز، الكيوي، والتفاح المقطع) فواكه مجففة (زبيب، مشمش مجفف، تمر مقطع) مكسرات (لوز، جوز، كاجو) بذور (مثل…
تشكيلة الحبوب المثالية: تناغم الكورن فليكس، الغرانولا، والموسلي لإفطار غني!
المكونات: الحبوب: كورن فليكس: الكلاسيكية، بالشوكولاتة، أو قليلة السكر غرانولا: مخلوطة بالمكسرات والعسل أو الشوكولاتة موسلي: مزيج من الشوفان، الفواكه المجففة، والبذور الإضافات: فواكه طازجة (توت، فراولة، موز، كيوي، تفاح مقطع) فواكه مجففة (زبيب، مشمش مجفف، تمر مقطع) مكسرات (لوز، جوز، كاجو) بذور…
وافل الفطور: هش ذهبي بنكهة لا تُقاوم!
المكونات: لتحضير خليط الوافل: 2 كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات 2 ملعقة كبيرة من السكر 1 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر نصف ملعقة صغيرة من الملح 2 بيضة 1 و 3/4 كوب من الحليب نصف كوب من الزبدة المذابة (أو…