انطلاق “سعودي فود” أضخم معرض للأغدية والمشروبات في السعودية
تحت رعاية وبحضور بندر بن إبراهيم الخريف، وزير الصناعة والثروة المعدنية، انطلقت فعاليات الدورة الأولى من معرض “سعودي فود 2023“، والذي يقام حتى 22 يونيو الجاري، في مركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض، وسط إقبال واسع من المتخصصين بقطاعات الضيافة والأغذية…
10 قواعد مهمة لتخزين المأكولات والمشروبات في الفنادق والمطاعم
إم إيه هوتيلز – خاص في مجال الفنادق والمطاعم، تعتبر سلامة الغذاء وجودة المنتجات من الأولويات الرئيسية لتقديم تجربة ممتازة للعملاء. إحدى الجوانب الهامة في هذا الموضوع هي التخزين السليم للمأكولات والمشروبات. يمكن أن تؤدي عدم اتباع قواعد التخزين الصحيحة…
دليل إرشادي للمقاهي لوضع السعرات الحرارية على المشروبات
إم إيه هوتيلز – خاص وضع السعرات الحرارية على قائمة المشروبات في المقاهي يساعد الزبائن على اتخاذ قرارات أكثر وعياً بشأن الخيارات الصحية، ويظهر الالتزام بالشفافية. يمكن لهذا الدليل المبسط مساعدة المقاهي في حساب السعرات الحرارية للمشروبات وإضافتها إلى قائمة…
السياسات والإجراءات: تقديم المياه المعدنية في المطاعم والفنادق والمقاهي
القسم: الأغذية والمشروبات – مطعم وقت التدريب: 30 دقيقة الهدف من هذه السياسة تقديم المياه المعدنية بشكل احترافي هو جزء أساسي من تجربة الضيافة في المطاعم والفنادق والمقاهي. يساهم تقديم الخدمة بجودة عالية في تعزيز رضا العملاء وتحسين تجربتهم. إجراءات…
السياسات والإجراءات – البار/الصالة – عملية إعادة طلب المشروبات
السياسات والإجراءات – البار/الصالة – عملية إعادة طلب المشروبات السياسات والإجراءات – قسم الأغذية والمشروبات موضوع: عملية إعادة طلب المشروبات في البار/الصالة القسم: الأغذية والمشروبات – عام وقت التدريب: 40 دقيقة التأكد من رغبة العميل في مشروب آخر تقديم الاقتراحات…