قائمة تدقيق معايير خدمة المطعم
قائمة تدقيق معايير خدمة المطعم الترحيب الأولي يتوجه مقدم الطعام إلى الطاولة خلال دقيقتين من جلوس العميل بابتسامة وتواصل بصري. يبدأ مقدم الطعام المحادثة بترحيب حار وصادق، ليشعر العميل بالترحاب والراحة. عرض المشروبات والمياه يعرض مقدم الطعام تقديم القهوة، الماء،…