دليل إرشادي للمطاعم لوضع السعرات الحرارية على الوجبات
إم إيه هوتيلز – خاص وضع السعرات الحرارية على قائمة الطعام في المطاعم ليس فقط مهما للنزلاء الذين يرغبون في الحفاظ على صحتهم ومراقبة الطاقة التي يتناولونها، ولكن قد يكون مطلوبا في بعض المناطق بناءً على التشريعات المحلية. يساعد هذا…
مجموعة PRCO توسع حضورها في المملكة العربية السعودية
أعلنت مجموعة PRCO ، الوجهة الرائدة في مجال الضيافة وأنماط الحياة الفاخرة وخدمات الاتصال والعلاقات العامة، اليوم عن إطلاق PRCO المملكة العربية السعودية وافتتاح أول مكاتب الشركة في الرياض. ويعزز افتتاح المكتب الجديد حضور المجموعة في المملكة، وينضم إلى محفظة…
ارتفاع نسبة إشغال الفنادق “في فاس”.. والأوروبيون الأكثر توافدًا
يراهن مهنيو السياحة والمستثمرون في مشاريع وحدات السكن السياحي والمطاعم في مدينة فاس المغربية، على موسم الصيف هذا العام، لإنعاش القطاع ورفع المداخيل بشكل غير مسبوق، كما يظهر مع أولى بشائر الموسم. وبحسب خبراء في قطاع السياحة، فإن تحقيق أرقام قياسية في…
انتعاش في قطاع الفنادق بالبحرين مع قرب إجازة الصيف
يستعدّ قطاع الفنادق في مملكة البحرين لاستقبال السياح، خلال إجارة الصيف المقبلة، بعدما أَولَت المنامة أهمية كبرى للنهوض بهذا القطاع وتطويره، كي يصبح رافداً من الروافد الحيوية للتنويع الاقتصادي، خصوصاً أن القطاع السياحي البحريني يسهم بما نسبته 6.3 في المائة…
5 كتب لا غنى عنها لكل “شيف”: دليلك لتطوير مهاراتك واكتساب معرفة جديدة
إم إيه هوتيليز – خاص في عالم الطهي المليء بالمغامرة والإبداع، يبحث الطهاة المبتدئين والمحترفين دائمًا عن موارد جديدة لتعلم تقنيات جديدة وتجربة وصفات مميزة. زيادة المعرفة وتطوير المهارات هو جزء أساسي من مسيرة أي شيف ناجح ومبدع، ومن المعروف…
7 كتب لا غنى عنها لمدراء الفنادق
إم إيه هوتيليز – خاص إذا كنت مدير فندق أو تعمل في مجال الضيافة، فإليك قائمة بـ7 كتب مفيدة لتطوير مهاراتك وزيادة فهمك للصناعة: أساسيات إدارة الفنادق (Hotel Management and Operations) بواسطة مايكل ج. أوفال و دينيز جرين: يعتبر هذا…
أفضل موقع لحجز الفنادق في السعودية أون لاين
يبحث الكثير من الراغبين في القدوم إلى دولة السعودية عن عدة مواقع إلكترونية تساعدهم في حجز الفنادق، حيث تساعد هذه المواقع أيضًا الشخص في اختيار الفندق الذي يناسب ذوقه. كما يسمح له بمقارنة أسعار الفنادق من أجل اتخاذ القرار المناسب…
تعرف على أسعار الفنادق في الرياض 2023
الكثير من الأشخاص يحاولون التعرف على أسعار الفنادق في الرياض، وذلك حتى يستطيعوا حجز إقامة في الفندق الذي يتناسب سعره مع إمكانياتهم المادية، لذلك سنوضح بعض من هذه الفنادق في التالي: فندق حياة الرياض 2023 يعتبر هذا الفندق من الفنادق…
تأثير السياحة الصحية على تطوير مرافق وخدمات الفندقة المتخصصة
إم إيه هوتيليز – خاص مع ازدياد الوعي بأهمية الصحة والعافية في السنوات الأخيرة، شهدت السياحة الصحية نمواً ملحوظاً، مما أثر على تطوير مرافق وخدمات الفندقة المتخصصة. في هذا المقال، سنناقش كيف تأثرت صناعة الفندقة بسبب هذا الاتجاه وكيف تم…
50 دورة تدريبية للعاملين في قطاع الفندقة والضيافة
إم إيه هوتيليز – خاص التدريب في قطاع الفندقة والضيافة يعتبر عنصرًا حيويًا لتحسين مستوى الخدمة وزيادة رضا العملاء. يمكّن التدريب الجيد الموظفين من تطوير مهاراتهم، مما يؤدي إلى تعزيز الكفاءة والإنتاجية. بالإضافة إلى ذلك، يساعد التدريب على تعزيز التنافسية…