170 Viewsكتاب المرشد في الأمن والسلامة الفندقية المؤلف: خالد وليد السبول الناشر: الوراق التاريخ: 2004 الموضوع: الأمن والسلامة في الفنادق، الإدارة الفندقية اللغة: العربية الوصف: يتناول كتاب “المرشد في الأمن والسلامة الفندقية” الدور الحيوي لقسم الأمن في الفنادق، حيث يُعتبر…

559 Viewsكتاب إدارة فندقية الناشر: المؤسسة العامة للتعليم الفني والتدريب المهني – الإدارة العامة لتصميم وتطوير المناهج الوصف: يهدف هذا الكتاب إلى تقديم أساسيات ومفاهيم إدارة الفنادق للطلاب والمتدربين المهتمين بقطاع الضيافة. يعرض الكتاب مبادئ إدارة الفنادق، ويتناول موضوعات متعددة…