عناصر التخطيط الناجح في إدارة الأغذية والمشروبات بالفنادق
يشكل التخطيط الناجح في إدارة الأغذية والمشروبات بالفنادق أساس تقديم خدمة راقية وتحقيق الاستدامة المالية.
من هو كابتن المطعم؟ وما الفرق بينه وبين مقدم الخدمة؟
تعرف على الفرق بين كابتن المطعم ومقدم الخدمة، وأهمية كل دور في تقديم تجربة طعام استثنائية داخل الفنادق والمطاعم.
الروبوتات في الضيافة.. هل يمكن أن تحل مكان موظفي الفنادق؟
الروبوتات تدخل قطاع الضيافة بقوة، فهل تحل محل الإنسان أم تُكمل دوره؟ تكشف التجربة أن التكامل هو المستقبل لتقديم خدمة ذكية وإنسانية معًا.
استراتيجية اختيار الأثاث الفندقي.. التصميم في خدمة التجربة
اختيار الأثاث الفندقي عنصر أساسي في صياغة هوية الفندق، حيث يجمع بين الراحة، المتانة، والتصميم ليضمن تجربة ضيافة متميزة للضيوف.
الضيافة في الفضاء.. كيف تستعد الفنادق لمستقبل خارج الأرض؟
تدخل الضيافة عصرًا جديدًا مع مشاريع فنادق الفضاء، حيث تسعى العلامات الفاخرة لتقديم تجارب استثنائية في بيئة منعدمة الجاذبية، تتجاوز حدود الأرض.
إدارة فرق العمل في الفنادق الفاخرة.. استراتيجيات لتحقيق تجربة استثنائية
إدارة فرق العمل في الفنادق الفاخرة.. استراتيجيات لتحقيق تجربة استثنائية خاص – إم إيه هوتيلز في عالم الضيافة الفاخرة، لا تبدأ تجربة النزيل عند بوابة الفندق، بل تبدأ خلف الكواليس، حيث تعمل فرق متكاملة بذكاء وتناغم لصنع لحظة لا تُنسى….
السياحة تحت المجهر.. هل تحمي البيئة أم تهددها؟ وكيف تتحوّل إلى رافعة للتنمية المستدامة؟
السياحة تحت المجهر.. هل تحمي البيئة أم تهددها؟ وكيف تتحوّل إلى رافعة للتنمية المستدامة؟ خاص – إم يه هوتيلز تُعد السياحة البيئية أحد أبرز الاتجاهات العالمية التي تسعى لتحقيق التوازن بين الترفيه وحماية البيئة، حيث تساهم في الحفاظ على الموارد…
أهمية “دور الضيافة” المؤسسي.. بين التكامل الاجتماعي والتطور الرقمي
تلعب دور الضيافة المؤسسية دورًا محوريًا في تقديم حلول إقامة مرنة ومستدامة، مدعومة بالتحول الرقمي لتلبية احتياجات الزوار والموظفين على حد سواء.
كيف تؤثر تقنيات الواقع الافتراضي على اختيار النزلاء للفنادق؟
يعزز الواقع الافتراضي ثقة النزلاء ويؤثر في قرارات الحجز عبر جولات تفاعلية وتجارب مخصصة، مما يرفع معدلات الإقبال ويدعم ولاء العملاء.
تأثير الاستدامة على استراتيجيات التوظيف في الفنادق
تعزز الفنادق الحديثة استراتيجيات توظيف مستدامة تجمع بين كفاءة الموارد والعدالة الاجتماعية، ما ينعكس على الأداء البيئي ورضا الموظفين والنزلاء.