خمس مجموعات فندقية كبرى تخطط لإضافة 23 فندقًا جديدًا إلى محفظة دبي السياحية
تشهد دبي توسعًا كبيرًا في قطاع السياحة، حيث أعلنت خمس مجموعات فندقية رائدة في الإمارة عن خططها لإضافة 23 فندقًا جديدًا قيد الإنشاء. يأتي ذلك في سياق تعزيز محفظة دبي الحالية التي تضم 151 عقارًا فندقيًا تشمل مختلف أنواع الإقامات،…
الوظائف الفندقية.. دليل مبسط لمعرفة احتياجك من الوظائف في الفنادق
الوظائف الفندقية.. دليل مبسط لمعرفة احتياجك من الوظائف في الفنادق إم إيه هوتيلز – خاص في عالم الفنادق، تعتبر العمالة من أهم العوامل التي تؤثر على نجاح الفندق وتقديم خدمة مميزة للنزلاء. يتناول هذا التقرير الصحفي مجموعة من الوظائف الفندقية…
ماذا يعني كل مستوى من نجوم الفندق؟
ماذا يعني كل مستوى من نجوم الفندق؟ إم إيه هوتيليز – خاص في العصر الحالي، يعتبر السفر والسياحة أحد أهم الأنشطة التي يمارسها الأفراد من مختلف الأعمار والثقافات. يلجأ العديد من المسافرين إلى الفنادق لإقامتهم خلال رحلاتهم، وتعتبر نجوم الفنادق…
كيف تحولت صناعة الضيافة بعد أزمة كورونا؟
إم إيه هوتيليز – خاص بعد أزمة كورونا (كوفيد-19)، مرت صناعة الضيافة بتحولات واسعة أثرت بشكل كبير على الطريقة التي تعمل بها الفنادق والمطاعم والمرافق السياحية. فرضت تدابير الإغلاق والحظر والتباعد الاجتماعي تحديات عديدة، ما دفع العديد من الشركات إلى…
مستقبل وظيفة مدير الفندق في ظل التحولات الرقمية
مستقبل وظيفة مدير الفندق في ظل التحولات الرقمية إم إيه هوتيلز – خاص في العقود الأخيرة، شهدت صناعة الضيافة تطورًا هائلاً على جميع الأصعدة، وهذا التطور يرجع إلى التحولات الرقمية واستخدام تكنولوجيا المعلومات والاتصالات بشكل أكبر. تأثرت وظيفة مدير الفندق…
أبرز الاتجاهات الصحية والغذائية العالمية لقطاع الضيافة
إم إيه هوتيلز – خاص يشهد قطاع الضيافة تغيرات كبيرة في الاتجاهات الصحية والغذائية مع تزايد وعي المستهلكين بأهمية الصحة والتغذية. في هذا التقرير، سنستعرض أبرز الاتجاهات الصحية والغذائية العالمية التي تؤثر على قطاع الضيافة وكيف يمكن للفنادق والمطاعم التكيف…
أسباب نجاح وفشل مشاريع المطاعم والمقاهي.. دروس مهمة من تجارب السوق
أسباب نجاح وفشل مشاريع المطاعم والمقاهي.. دروس مهمة من تجارب السوق إم إيه هوتيلز – خاص أسباب نجاح وفشل مشاريع المطاعم والمقاهي: دليل شامل لرواد الأعمال تعتبر مشاريع المطاعم والمقاهي من الأعمال التجارية المحببة لدى رواد الأعمال والمستثمرين، وذلك لما…
أسس نجاح الاستثمار في قطاع الفنادق والمطاعم: رؤية شاملة
أسس نجاح الاستثمار في قطاع الفنادق والمطاعم: رؤية شاملة إم إيه هوتيلز – خاص في ظل التطور السريع في الاقتصاد العالمي والتغيرات في التوجهات الاستهلاكية، أصبح قطاع الفنادق والمطاعم من القطاعات التي تشهد نموًا مستدامًا بفضل مرونته وقدرته على التكيف…
7 كتب لا غنى عنها لمدراء الفنادق
إم إيه هوتيليز – خاص إذا كنت مدير فندق أو تعمل في مجال الضيافة، فإليك قائمة بـ7 كتب مفيدة لتطوير مهاراتك وزيادة فهمك للصناعة: أساسيات إدارة الفنادق (Hotel Management and Operations) بواسطة مايكل ج. أوفال و دينيز جرين: يعتبر هذا…
10 كتب عربية مهمة في مجال الضيافة والفندقة
10 كتب عربية مهمة في مجال الضيافة والفندقة إم إيه هوتيلز – خاص في ظل التنافس المتزايد والعولمة السريعة، يحتاج العاملون في قطاع الضيافة والفندقة إلى تطوير مهاراتهم ومعرفتهم باستمرار. تعتبر الكتب الصادرة باللغة العربية مصدرًا قيمًا للراغبين في اكتساب…