ديما حجاوي Deema Hajjawi
طاهية أردنية ومقدمة برامج طبخ، وُلدت عام 1977 في عمّان، الأردن.
تخرجت من جامعة عمان الأهلية بتخصص الأدب الإنجليزي.
المسيرة المهنية:
بدأت ديما شغفها بالطهي منذ الصغر، متأثرة بوالدتها التي كانت تعد وجبات صحية ومتوازنة. في عام 2009، أسست شركة خدمات ضيافة، ثم قدمت عدة برامج طهي بين عامي 2004 و2007. في عام 2012، انضمت إلى قناة “رؤيا” الفضائية، حيث قدمت فقرة طبخ مباشرة مرتين أسبوعيًا في برنامج “دنيا يا دنيا”. كما قدمت برنامج “مطلوب شيف” على قناة “أبوظبي” عام 2013، وبرنامج “سر الطبخة” عام 2015 على قناتي “دبي الأولى” و”سما دبي”.
الإنجازات:
تأليف كتب طبخ: أصدرت ديما عدة كتب في مجال الطهي، منها “مطبخ ديما حجاوي” الذي يضم مجموعة من الوصفات المتنوعة.
تأسيس نادي ديما حجاوي للطبخ: يهدف النادي إلى تعليم المبادئ والتقنيات الأساسية في الطهي وكيفية إعداد أطباق جديدة من خلال دروس مكثفة.
سفيرة لعلامات تجارية: اختيرت ديما سفيرة للطهي الصحي لشركة “فيليبس” في الشرق الأوسط، وسفيرة لشركة “كنور” في الأردن.