الفندق أو الجهة

JW Marriott Hotel Muscat

المدينة

مسقط

المسمى الوظيفي

مساعد طباخ II

تاريخ الإعلان

2026-10-26

آخر تحقق

2026-10-27

إعداد المكونات وطهي الأطباق وفقًا للمعايير المحددة في فندق ماريوت بمسقط، مع الالتزام بجودة العرض وسلامة الغذاء.

المهام والمسؤوليات

تحضير المكونات بما في ذلك التقسيم والتقطيع والتخزين؛ غسل وتقشير الفواكه والخضروات؛ وزن وخلط المكونات؛ إعداد وطهي الطعام حسب الوصفات ومعايير الجودة والعرض؛ إعداد الأطعمة الباردة؛ تشغيل الأفران، المواقد، الشوايات، الميكروويف والقلايات؛ اختبار نضج الطعام ومراقبة جودته أثناء التحضير؛ إعداد وتنظيف محطة العمل؛ تقديم الطعام بالحصص المناسبة في الأوعية المناسبة؛ غسل وتعقيم منطقة المطبخ والأدوات والسكاكين والمعدات؛ التحقق من صحة درجات حرارة الأجهزة والطعام؛ الالتزام بسياسات الشركة وإجراءات السلامة؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والظروف غير الآمنة للمدير؛ إكمال تدريبات وشهادات السلامة؛ الحفاظ على مظهر الزي والملابس نظيفًا ومهنيًا؛ الحفاظ على سرية المعلومات وحماية أصول الشركة؛ التواصل بلغة واضحة ومهنية؛ بناء علاقات عمل إيجابية ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ الالتزام بتوقعات الجودة؛ الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة؛ الوصول إلى فوق الرأس وتحت الركبة مع الانحناء والالتواء والسحب؛ رفع ونقل أشياء لا تتجاوز 25 رطلاً دون مساعدة؛ أداء مهام أخرى حسب طلب المشرف.

المتطلبات والمؤهلات

دبلوم الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ خبرة عملية لا تقل عن سنة في مجال مشابه؛ لا يشترط خبرة إدارية؛ لا يلزم رخصة أو شهادة خاصة.

المصدر: صفحة التوظيف الأصلية لدى الجهة المعلنة. راجع تفاصيلها قبل إرسال طلبك.

التقديم عبر الإعلان الأصلي ↗