مشرف تنفيذي على قسم التدبير الفندقي
مكان العمل:
فندق ومنتجع موفنبيك، شرم الشيخ، جنوب سيناء، مصر
وصف الشركة:
الوظيفة ضمن سلسلة فنادق “أكور”، الرائدة عالميًا في مجال الضيافة، التي ترحب بالموظفين ببيئة عمل داعمة لتطويرهم المهني وتتيح فرصًا واسعة لاستكشاف إمكانياتهم وتحقيق أهدافهم.
المهام والمسؤوليات:
• الإشراف على جميع عمليات التدبير الفندقي بما يشمل الغرف والمناطق العامة ومناطق الخدمات.
• تطوير وتنفيذ إجراءات تنظيف فعالة وضمان الجودة.
• إدارة وتدريب وتحفيز فريق كبير من موظفي التدبير الفندقي.
• إعداد جداول العمل لضمان تغطية فعالة وتحقيق الكفاءة.
• إجراء تفتيشات منتظمة لضمان الالتزام بأعلى معايير الجودة.
• إدارة المخزون واللوازم والمعدات بشكل اقتصادي.
• التعاون مع الأقسام الأخرى لتحسين تجربة النزلاء وحل المشكلات بسرعة.
• تنفيذ معايير الصحة والسلامة بما يتماشى مع القوانين المحلية والمعايير الدولية.
• إدارة ميزانيات القسم والسيطرة على التكاليف مع الحفاظ على الجودة.
• التعامل مع شكاوى الضيوف وطلبات النزلاء باحترافية وكفاءة.
• الاطلاع على أحدث التوجهات في الصناعة وتنفيذ الممارسات المبتكرة.
• ضمان استدامة بيئية في عمليات التدبير الفندقي.
المؤهلات المطلوبة:
• شهادة بكالوريوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.
• خبرة لا تقل عن 5 سنوات في إدارة التدبير الفندقي في فنادق فاخرة.
• مهارات اتصال كتابية وشفوية ممتازة باللغة الإنجليزية.
• قدرة قيادية مثبتة وخبرة في إدارة فرق كبيرة.
• مهارات تنظيمية وإدارة وقت قوية.
• إتقان مجموعة برامج Microsoft Office.
• معرفة شاملة بتقنيات التنظيف والمنتجات والمعدات.
• خبرة في إدارة الميزانيات والتحكم في التكاليف.
• قدرة عالية على حل المشكلات واتخاذ القرارات.
• اهتمام بخدمة العملاء مع التركيز على تجاوز توقعات النزلاء.
• القدرة على العمل بفعالية في بيئة متعددة الثقافات وسريعة الوتيرة.
• معرفة بمعايير الصحة والسلامة في مجال الضيافة.
• مرونة في العمل بنظام الورديات والعطلات.
معلومات إضافية:
• العمل ضمن بيئة عمل تدعم التنوع والشمولية، مع هدف جذب وتطوير المواهب المتنوعة
